养生从认识“饮食金字塔”开始

mingzhe123

哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病（包括心血管疾病和癌症）机会。

    2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。
9 ?0 e* P, r9 l/ X7 N7 Y
　　传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别，但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的，“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物，有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。

　　哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
* A& f" P! c* \, [0 r" Z- Z; o( [
- B2 n& }8 U7 ^5 g" J  C& u$ R　　另外，他也做了一个饮食调查，發現跟從新的飲食建議的男性和女性，患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %，而跟从旧的饮食建议的男性和女性，郄只分别减少11% 和3% 。

: M7 j2 K( Z* D6 l" a* i    1.减少进食红肉，马铃薯和经精制的谷类食物。
5 X* v* F: {6 P; n3 m: @7 c
　　2.每日只进食1至2个次奶品类食物。

　　3.减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪如植物油代替。
+ i: A& |! a" P) D' c! j
/ G! F& {7 ?! k" q- K0 @　　4.多进食全谷类食物，蔬菜和生果。
: h0 l. v+ Z* q/ d
* ^) j' _/ Y1 ?) h' {7 \0 {/ }    5.每日进食维他命补充剂。

3 M* w$ x2 H$ j2 ~/ p/ l　　6.适量饮用含酒精类饮品。
) I! }2 Y. ]* o
, a" c1 x8 e4 y/ ?2 V( E0 ?　　7.保持理想体重和每日作适量运动