养生从认识“饮食金字塔”开始

mingzhe123

哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病（包括心血管疾病和癌症）机会。

2 m4 r6 [+ f' R& A$ J0 {    2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。

$ X/ U7 Z( o# w" X  A1 g　　传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别，但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的，“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物，有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。
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　　哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
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& ]( I% L4 c# z# D　　另外，他也做了一个饮食调查，發現跟從新的飲食建議的男性和女性，患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %，而跟从旧的饮食建议的男性和女性，郄只分别减少11% 和3% 。
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- Y6 n( p  b6 L$ e# C$ @* s    1.减少进食红肉，马铃薯和经精制的谷类食物。

" M: l& r, L: R2 f: U　　2.每日只进食1至2个次奶品类食物。
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　　3.减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪如植物油代替。
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3 s, V# g* J5 x) B1 A　　4.多进食全谷类食物，蔬菜和生果。
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7 J8 @( n# S/ V4 C    5.每日进食维他命补充剂。
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0 T& `' ]; R8 w  M1 e　　6.适量饮用含酒精类饮品。

( C4 h) d) k/ U- m3 R　　7.保持理想体重和每日作适量运动