 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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花了30分钟,揉好了面,现在已经发上了,看看明天早上起来会怎样。# F6 _- v, P. o! c6 u8 D
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现在想问问,花卷怎么做? 我以前看到有位高手,说是用筷子拧的,咋拧的? 能演示一下吗? 我咋拧不出花来。
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9 e: z% l* t: F7 f8 l" B0 d) D初步打算,把这些面团做成如下:6 F0 d- X2 f. _- g9 n8 w
+ G* G U. s$ p- x$ b; S; b5 E1: 油条 两根 (明早放上盐,和baking powder) 下油锅 炸
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2: 馒头 两个 (放baking powder,揉好,定型) 上锅蒸 ??????? 冷水就开始蒸,还是水开了蒸????
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3: 肉卷 两个 (放baking powder,揉平,上调好的肉末,卷好,切开) 咋蒸?
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) j) f/ }, W0 p1 V, A( l4: 花卷 两个 (放baking powder,没学会,不知咋拧) 咋蒸?: I6 m+ I! F- n2 C
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5: 豆包 两个 (放baking powder,豆沙馅) 咋蒸?
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; ?4 N# d$ [* @: z4 ?6: 肉包 两个 (放baking powder,肉馅) 咋蒸? |
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