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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?' C, O6 d5 h5 l* N- E" W  A
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版" u2 s$ z# p4 i4 i% a
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx6 F7 _, ?+ [( x) k

. w% ?: T( P/ jhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以
9 ?' b" k" x. F- p0 U4 j" b
% J: j7 l6 A, m1 T) W8 Ohttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
/ y7 G1 l4 d9 d4 `7 Q2 S
# c( Q. F$ d  \- x或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。. m# B; J' p& i9 g% w
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

1 H2 B. A8 ~* }3 V. j; L- C南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。5 k: m2 r% z8 b! z
* m8 [5 m- L- n2 Y! A% a
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。$ X2 i5 [6 }5 e% b$ w; R
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

3 c- ^1 p. b+ m5 A7 L干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
" |- g- z. r$ ]5 @* L建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了! S! y% y( e; H
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
% C* y0 T, u2 W4 h3 }: T不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
1 m8 a7 ^! v0 H2 x- o% r, \. Cwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

/ p1 K  S! n8 T9 O0 R洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 # A0 S4 u+ w1 ?+ i% M) ?& B
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
$ S4 w( m# r+ [+ ?  e" k7 D- \建议梨涡mm实验一下。
. L* D$ S# Q3 [0 {. g竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

% W5 M, A" F3 t3 c# A" [$ z( M% t7 \* S$ v0 E7 y% ^& ~8 O6 k% r; P
不许建议!5 A. D& Q% Y  w* B8 S

6 m% i, j4 b  u+ p2 V5 x6 Q温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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