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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 & }* F! f# N* Z x) a万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 ( _+ ~* x6 [ x, M打算 ... ) K+ B3 x. z4 k- p: y) @* xPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 5 z8 |$ ?3 \# G. d5 _/ i: x+ v, c( l0 L2 R+ |; v. b) J( e. ` , I o! W ]6 C. G: T4 _3 ` 想试试) ^# w ?0 U0 w( F0 F4 l( G2 g8 C lbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。 + o1 p, O1 B+ y- J9 MPlaycard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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