 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 5 j; Z/ D T' E) m" e" U) _
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6 ^$ g1 G7 L9 b7 f' c4 W 1、要鉴别品种 % ?) C7 V0 C; |% s3 l$ Y5 B
& e* t+ A* _& F3 @/ @2 t2 p3 T 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用 - ^0 O; s n/ J* B1 q, G2 z( E
, @( q0 s* l# H8 B$ H) { 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。
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$ A# o Y4 f# B: ^! ~. ?! i 3、要饮后及时漱口
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随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 ! m8 R1 i2 z1 n# L& t5 v9 H
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4、不要加热 * ^8 G4 K: z8 b; S7 y
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酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 + l, F% [, y( u. ~3 p
; [0 R9 t& \4 S" c& m9 K/ a+ o 5、不宜与某些药物同服 ; t3 I* h3 s# R* l; W
5 ?# I$ A- G) Z: J! A O 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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/ a( r, }- [' b6 o. x 6、不要给婴儿喂食
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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