今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? ' d- m; c* j3 m- X7 m
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我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试 9 H" ?6 v [4 g4 [3 v$ Jhttp://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs4 U3 f/ s0 F5 ^2 r& v
7 x' O4 x: J) F# F6 vgravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可. M$ Y. }; p3 M3 h6 S' b
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb ' c% X! h- G3 B 1 S/ S; i; }! x& Y, C1 j
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发表于 2010-10-9 22:29
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