 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
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. @9 [' f: B4 ^. O我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试9 e6 w2 h& e8 ^- e
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs
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9 L% O. f5 ?' J5 u- M, U9 Qgravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.( s3 O; E2 u, `2 z! E' L7 I" u
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb4 ~5 ]0 y9 a; \ Q
5 K$ ~) e) t/ t% R: X9 R. w
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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