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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過.....
6 X8 R  m9 d# P
6 x# ^* [# H! Y( n( D# `) T9 ~材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
* Y: j) ]$ {( A% Q4 A" c: X; y& L咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) 0 H/ T: u6 C8 y; t" D
$ C* _. B% P3 }1 b% x( P0 D
步驟一: 1 T: Z0 r1 c) C2 d4 r0 u5 F
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. ( I4 b* G7 o# D) Q) U7 M
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. ' H" ?( A8 o) p# m

# r* @6 Z  r5 _步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
) F5 f9 ^' }0 x' s6 S4 o
% v/ _' X2 Q, Q等粉圓熟的空檔準備冰開水, , d" j& ^# ~% f: \; V4 g
( E0 W8 S+ G, w1 n- C/ U" a
接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜
0 k  r) @1 W1 T( {) ^4 {% P/ Q1 v
步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
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