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做法：7 u. r6 K5 c3 }" B6 ]+ q% S" I) u/ q
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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8 B/ v: J5 [$ T步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）. l7 a7 h, \: Y! G. ^
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2、姜洗净，切好- ^# ]- l. W6 w2 X
! d) M) e6 `8 ?" e6 N7 }' w8 t3 C3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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: x2 M/ p& [ R* Y3 [0 \6、煮到水开，过一会儿加入红糖....../ x q2 z1 \9 m, m. ?9 x
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：4 D6 }0 P9 d2 q1 o; J* q0 @
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. S2 U3 T, H$ {/ i/ `成品：
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碗中： k$ t* f' }) m7 [! d+ T3 }
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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