美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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2 F" I0 m/ p' C) M& k9 {$ z步骤：
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4 m/ E! n4 F: }6 ?# \1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

% c) n; a8 j, D+ r3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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; m/ s6 ?: T9 n5 d' x: m5 E5、盖上锅盖，开火煮......
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/ C6 _0 v3 \$ L0 ~; \6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：
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成品：
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" Z5 \( B4 M* V. r& E碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
' Q4 E* x, f  `, `( J) q) j今天试着做了下~
好吃~~
, d2 v9 ~% ?" Y/ X/ ?" O呵呵~
+ c0 c3 N$ ~! R+ T- T谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！