美味猪脚姜

teddy

做法：
; J* t0 \* a5 Y; C5 E$ V' l首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
- L* f: m; O; a: g# O. j
步骤：

# S) n3 ~1 E  h- i7 H. f; y- f9 m1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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& W+ f" \$ |: S. {( p+ R2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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" Z1 r! D7 l- @3 Y7 `待煮的猪蹄：
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成品：


) I. B. l( U0 e! ~碗中：

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  f. D" a( y; Y

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
5 V9 m- z7 W/ B  _3 M好吃~~
: {" N* s4 S9 p  D8 \, C% h呵呵~
) Q6 {/ T: ]7 H, w* W* Y谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
& x3 {6 V# d* J& `  W. ~好吃~~
' L; R& z  t% @呵呵~
6 v0 v) @: z3 S5 y: j( P% o谢谢斑竹啦~~~~

# [2 M. c1 u8 f& N/ o

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！