美味猪脚姜

teddy

做法：
) z! `' @4 s2 s! H首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

* y0 p. R$ V5 E' L* E步骤：
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! [- [5 ?: W* S' q/ X1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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) I9 b  q8 ~+ |3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

7 B2 Y- s( T/ q. N: Z3 p4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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% X2 ?; C4 B/ c+ ?9 [9 q2 C6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

( V; U! H# y( y7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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  z/ y, y) P* Q+ q成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
2 q) q( |) u2 _& q- f2 ]谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
$ s3 s6 I" M/ d; A6 G! U. j( J今天试着做了下~
2 f# ~& F9 M/ q; A: z& y3 Z好吃~~
6 v9 i* n5 w; u: K) s呵呵~
6 s2 w& N+ T' s8 |谢谢斑竹啦~~~~

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- w2 ^- m% h. G! j1 o4 P2 o2 f是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！