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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:+ A7 r8 X( v" V- L
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量  o: z, w/ Z! K& g4 n0 O; ]. B+ @
+ h6 ^" Q! i9 I2 r/ `; R5 w. T+ D
步骤:
0 q8 Q5 G9 C% Q4 L
8 T% C% m3 E6 [8 A1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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2、姜洗净,切好! ?# g( i' ~' ]7 Y; |

( @/ h0 Q* V3 f- o, N3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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8 Y, g, l$ P" K' O' S; i, |  `9 x& F4、加适量清水(图3)
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5、盖上锅盖,开火煮......
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  n5 S+ ^1 O9 g" V6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
7 `( V4 w! Y/ ~( M: `* F
' W3 Z4 Q" h4 Z: G" I+ L+ \1 p7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!1 v" c1 K* S. A5 z; {2 ^
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0 i7 |, M: O: f# S  L- N* m$ r% {! ]

5 @1 [6 i, X  \% }) D待煮的猪蹄:; A% D! ~4 ~* ]! o( J

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碗中:' w9 |+ y6 U* {* m+ p

( M9 Y* N' n+ z: T/ \, S1 d* r, W
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
# t2 x( ?  s4 N9 k好吃~~7 w. Y0 v" d- l$ J6 `8 q
呵呵~& ^  G6 }! A) q+ v% Y( ?
谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表  u, `4 ~' ?! i# r
今天试着做了下~( |9 g( ]$ G9 f9 {9 d
好吃~~3 C/ a2 k) s9 l$ H0 M
呵呵~
9 I7 A: i5 d6 |6 k谢谢斑竹啦~~~~

  w. C, S" C" r
: p: o3 e! G( r/ N2 f0 ^% E! C! {5 E7 ^
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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