好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
& d* {* H6 o* k; n9 n, d1、小馄饨皮
, V# k1 Q7 L5 A; A. N' E& W! ?2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
5 l; v7 E' l, F4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
9 t; W% {8 ?: [" M% d9 @做法：
6 u" Y/ d; }1 M# d  }) o( wa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）

0 n9 X1 N; z! `7 J! D6 u+ w

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
  @+ y2 w9 b6 e5 j+ m为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

$ d! v3 k+ t2 z8 D! t4 J
- d. u, \% b  Z6 q
用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图