好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
# d" R0 Y, `6 d- \' p1、小馄饨皮
; M7 F2 L% O. N" f2 F1 ?5 d2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
; Z  U6 Q1 C+ [6 j/ V7 ]$ X) Z4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
) w6 e" [& l0 [a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
- z! s" U# n7 ]! V) Z, @% p/ de.蒸15分钟
6 ^: P0 i7 n  _6 p$ ]/ _1 E/ G2 @f.开吃喽！！好美味哦！：）

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
3 {! c+ F, f8 B" h( m2 R全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
; A, Y" C, C+ ~4 r1 j. Q$ {为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

. A$ N$ S& j& t( i: Y# B' P( {用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图