好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
- g% o9 E: y$ O7 j( ~1、小馄饨皮
, Q% N/ I2 [; P! ^! d2、糯米
; Z! A, o5 J; d2 ]3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
3 E8 _5 F5 d' ~% N做法：
  Q  r9 G; S$ V# `. ?5 a0 pa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
% z+ P' G- ]' l( A9 K$ Bc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
6 O3 O: N  K! F+ xd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
1 D! _7 z. B) I! K6 Be.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
9 t" x) H' |" \9 ~# U

, j5 y" H( O: \  u" A( E# B. T8 W  }
& T* v/ H- H( s3 v3 Y' o

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
/ q9 T) y7 L- J1 ]7 o为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

! M( d; Z$ [/ ~% N. y7 |2 W9 W$ N$ U

5 Z/ p3 {, z- R# Y% l: G用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图