好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
3 }4 ^- ~, a( T0 d& \1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
5 F  G- V8 u) l: {4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
% F" _1 {' Q" c' x  Y7 Z1 m做法：
( E( C# \: C& _0 |& |! e" q# ea.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
% x7 j( v3 U- U3 |! Y7 H: @3 Uc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
- w: `! B6 V, r5 V$ [+ se.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）

2 h; H4 T5 @  E& |# l
/ k8 m4 D) x# {6 J) E# G+ Q

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
( n* t( U% y( `+ a- i0 ]( L! [全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
6 p5 ^6 y- v' |8 V$ a4 l全部用肉（菜）作馅不好么？

. Y2 R9 r( _/ E; p/ [6 J

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图