西式火锅

海妮妮

最近看flyer，发现有一种西式火锅叫fondue的，有烧酒精的有电的，有的只有一个锅，有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗，还有同样数量的长把叉子，售价在20到50刀左右。

2 k( v9 J2 Q" I% O老外用来做chocalate或是cheese fondue，不知道能不能用来做中式火锅啊，看起来蛮精致的。

markqiu

在老外家吃过几次，和火锅差不多，牛肉丁，鸡丁和虾仁，不过他们锅里放的是橄榄油。

由于是烧气的所以比较慢，可能温度不够。

三思

不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

* q/ _# o) D! x: G$ v& @, O
得令!

平常

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
/ ^$ P$ Q8 b) e( f不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

三思

原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
. T, G4 C0 R# o8 i( E' p" C( s
不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

- M* ]+ f, C& h% b9 x$ {& l; u我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

平常

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
' t& M8 F2 S7 J; N9 [: A: {
: h9 L* }8 ~/ L7 Q% e我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

* R, \5 w8 A3 A9 m

叽里咕噜

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表

我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

9 r4 I, J: \0 o" h' d0 L* a: V
7 D; s2 ~+ ^4 a那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃

hopeday

哪里有火锅料卖，还有那里的好吃？