南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
0 x- K' {; w  H3 Z( q調味料        鹽、醬油。
2 b2 q3 z2 n- |# _& P作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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- n; Q) H* D9 `+ V. g0 d' A                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
/ \+ N  B7 o+ `& g                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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+ E8 @; `) }! Z. b( H功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
4 n" Y; B5 [* C8 k7 b0 I: X4 I) K                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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