这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

% r  R0 W9 g$ \' i. q第二天，烧油锅，炸！
: {* b3 Z- ], q- Y
% B6 U4 e1 A6 _$ A
对吗？
' m* i( x0 y+ i8 L" M/ c/ i. q( L
0 V0 z8 }  I% e8 E% Y今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

  g# P% K+ R; J9 j: g我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
- M  R% \' ?6 d; z2 T这么快就有人回了。
8 W' x( Q: Q+ S
我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

! M' L/ }% ~  x" b% T
" t6 Y; f1 D9 }* S8 w3 h可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

( h4 J9 O* U2 g# e$ \+ I& }好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

" G+ g/ x' t- r, Y另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。

0 t! K6 i: o/ ~. c2 A将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
) q& a: y& W; W1 F- b& O- U里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
6 ]. ?; @5 S* T7 i. p+ {3 S( P
但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
$ _5 ?5 u: p: M4 ?& e4 H+ ?
superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

; L( H  \. `! z+ ^  h: ]对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
3 g2 Y7 U' s3 n- E5 v没炸呢，面没了。等周末去买呢。

9 {3 x& K- m" i1 G4 O# F

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
. P5 K. O( a8 v/ l
卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

4 ^" k5 w% b) W' }. h2 }真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
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快把方子说一说吧？
4 E# o, d4 r9 T: W
5 R  l2 P5 q& I  r$ [6 l别给我说加洗衣粉了