这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
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* Z+ u  X( m* E0 U& n第二天，烧油锅，炸！
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9 T9 `3 e* e5 _8 a: ]9 P4 @& o5 K6 I对吗？
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今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。
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0 ~1 ?1 H# {, g/ l8 B0 H. E6 C% W我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。
0 U0 [) l3 S" D* H8 Q$ C
: ]5 N/ h+ P; a6 O+ h1 a+ G我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

5 _4 ~3 R0 l& f6 ~! `/ H5 y2 b4 K
1 I% Y/ J( c: J, \- _( n
, p3 e2 o9 w) o( i& h- m可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
( F$ k$ x2 l4 b8 J, u9 v
& f/ h# t1 ^! @9 v, C4 ~1 V1 v好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
/ x0 l/ E$ ]: F5 c
, K1 c  `; J* R' a3 d另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
0 l+ h* U$ _% }9 \
5 O% q. J, c/ o- W将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
1 H8 u( ]! l" `" D- y
卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]

4 S. b" E2 ?+ m  W2 h但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

: U; ]- a0 |3 ~, W$ ysuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
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2 u, J2 K- v, {/ h1 n对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
; \5 m" E# K4 Z2 w3 n& [支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

快把方子说一说吧？

2 r8 |; s% n9 ^; `. ]1 ^别给我说加洗衣粉了