易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
& k3 e1 O/ }4 M. C超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
7 r6 j  U7 h( I# G- q　　
- Z' F# S8 L7 L( F+ f我发现此菜特别适合晚上做~~~~
0 n1 a( W* F" V5 }% T/ ~% V% m3 q  }　　
/ G2 \- a" {' G大家都辛苦了一天了哈~~
) R, ]( g! [( L# z. ^0 k　　
发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
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本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
# J  M2 A. K. P2 E8 X

文宇

锅中到色拉油~~
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文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
2 e4 \8 ], `' \- G" R' i# r

文宇

锅中余下的油到出~
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再放入刚才炸好的排骨和生姜~
: ~, }9 C3 C1 Z$ \' T　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
) {9 H# b- ^$ @3 F+ I) I+ Q
& _+ e( ?$ k. N. f' s

文宇

盐~
　　
0 i: Z- ?8 p% b( T4 E  o  M* t盐和糖要一次加够~
( J; V! Q/ F) }+ s( i# O& Y

文宇

再倒入少量的醋~
9 x3 G- x6 b, ~+ ?; A3 Y这里用镇江醋会比较好~~
9 `( F) B- C  y我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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( ]$ D! |) x6 X0 f) \

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
1 D; Y4 Y% D7 m1 m　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
0 K$ C: r( J6 s你到底是做饭啊，还是做秀啊！
5 M1 I0 w9 l" g' ]5 h* g: g  F 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^