易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
4 r. T' d0 Z  _6 z- L. H7 g, x超市买来的排骨~~

6 F! s# d" W$ L( Z! J0 Z4 q

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
( `7 g/ d  M" H3 I　　
% P9 ^. S/ P- B大家都辛苦了一天了哈~~
# W: @: v& h7 V3 a" E+ h　　
发泄下下啦~~：）
& \5 ?) _0 @5 o" c* e
9 `/ a( R1 l, b# s1 q3 s

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
" g1 U) t& s3 V' V2 t. V* R　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~
; g6 C8 e# L; W

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
( C: r8 \4 P8 `  P# a5 o. B. R

文宇

锅中余下的油到出~
$ p" V, w1 Z0 r8 N# e* v+ E" n　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
- j- Y" [' y: t5 Z. S$ l　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
+ d8 Y1 M: i. E4 x2 D

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~

4 `3 H- R7 ~  I: }2 j7 m

文宇

再倒入少量的醋~
* T* S0 X- l! ?4 C! u这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
9 l8 N+ l4 V% z# B　　
不过话说回来~
7 [, e2 Q+ u5 l7 Z& Z9 g　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
( w  e6 U: {5 R+ z/ y+ o) G

文宇

盖上锅盖转小火~
; O! d' e) I2 g9 v& a　　
) |. Y$ x( x- y: a大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
: k) N  G; M2 ~8 t% R# P6 b' e/ [) J　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
0 U# ~( k; Y, u* T  c7 W出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
2 b  O: v! @1 t9 D, ~你到底是做饭啊，还是做秀啊！
& {& ^# Q3 B# F+ w% W* N 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^