Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
) H9 H; c8 o5 j( _) G& s9 {! `教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
奶油 5大匙
. D/ t2 h, @# k% [9 v砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
: w: m% y1 Z$ w' ?8 C6 R# C蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
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/ B0 E: r# z1 B2 v' k步驟:
8 \2 r2 I1 K. U( F4 i1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
% }0 m; I3 P$ H) o1 I, ]% C: l6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.