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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
  v' ?7 q! Q: Q" H
; R; I% M. C  J& ^, J$ v8 J% j还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?" B6 ?; b( w) a. a" s
3 Y& b5 ?; L. E
最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!
4 j1 B8 S# L# I2 x0 D8 g
3 y7 m7 n8 E+ U做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
9 v4 w8 I" M$ A1 g; A
% g/ Z' s# _  j7 e/ u3 o( y, w8 Q' ^1 C, B( v% H+ q% P
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上. 6 @8 u) |" V/ a
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
: V8 u2 o5 A8 h) M, X+ u6 z  h将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE& i' y% n2 [8 i

5 _  n9 Q" c- N4 U如果不成功我上门免费传授.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
( T9 U  \/ v3 B; I1 a2 J是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。7 |: b3 G, g" ?- B  H

, S8 `% D' f; o( }7 P& z, S  c8 ^7 O还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
* w# X) N8 d7 I' @
# y; N; G5 c( _/ O: l最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。

2 {4 k8 Q/ ^5 \# YXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:  k& s2 i* u3 }& ~
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:( E. z+ t$ K0 M9 n; [

! m8 R2 L0 T# f" }# f! {, @6 V, |3 l6 Y6 a; h1 z/ o. h
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

4 F5 m( O; f7 k6 E
, ~0 B7 n! R% s俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
( b" \- ^: \5 M. w. l% `
. U, a: C( Q! G9 E* f
+ P$ X. d: l. D5 j7 T俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
( F$ v: K9 i, U( V- p8 s' t7 J
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
0 m2 h' B$ h( ]% D2 G  @白买你!+ w: i7 B- r+ B% u5 P+ J

1 C# I: P1 W8 z8 B! a做不出他们家那个味道来
. _, S! q+ r3 l6 ~& R

- Y1 r- C& i* f1 W3 O7 ^这不是作出姿态好请师傅进门吗?' H- D! k5 a& X& M- l0 C" C: e- ?
8 W4 |! [3 a% G4 v+ ^' P
早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:- O* Y1 [+ {8 b! g+ u8 ~. Z# q
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

9 M& L2 G' r: `) |- |4 A; g4 {上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
- ]( L# ~& f' X, Z# L菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:, T. W$ _. R" k  }5 l' b

3 G' r% `& _0 H) z
% P* A  ?  G, D/ ]9 r将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
! g) H0 y  P% Z8 s6 A7 d; |. Q

9 y) `( V$ P6 s1 k你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
; V& g9 Y' [1 F- k: z' F/ y5 ~( q/ N; a; y
对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来' G3 d1 J1 @# x
- [9 ?! p4 M* @: C; n2 i
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
! h) L( h& B+ w) p$ @- x' q8 ]4 H! }& P5 Y! t6 d. y6 x
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
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2 b) `( }4 l7 u& t5 \司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
* v4 t& k9 _) P; D8 \6 G' e  m
; ]$ g: A/ L5 M1 ?, g* `4 `) P0 `你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
1 h& x" a; d5 p  k1 l6 E/ E8 z9 b, {8 y0 j8 n6 @4 U
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

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+ m3 M) m0 g, w$ d8 H你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:5 X: K9 Y+ T# z9 s7 l/ ^! q: Z
! E( r0 ^* v% B  f- C+ S- y: C; Y
上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
) I% U3 u8 z  X. R0 R7 W
那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:$ Y' C! T9 E8 v/ d9 K
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6 D9 h8 ^+ Q0 x
司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。1 d6 R2 X) P  Q; O8 M

) Q" y! b+ U& I- ?( u你看,人懒有福气吧!
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懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:  I% y5 Y1 z$ D3 \/ f4 d# d' O  M0 {; ~5 s

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你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!; [* p9 b. u. m' M" }2 X6 B

) o( ], T( a: M& j* r6 x, L对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来: i) O& w: ]$ R! h

2 n* j( T; k1 a3 S7 m1 e0 \我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

+ l' Z5 ]( c' p3 Y1 m我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.1 X% L0 a7 R  M
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:5 \: D) m+ F* {" F2 D
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
. D! d$ K9 X; s0 V. v9 ]4 w( g! _' j& I

' `. P! B) V# q8 r- ?+ Y. N/ n将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
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6 h! l- g4 i$ R4 q/ a2 ?' V. L
, Y' g$ J0 U8 p  v4 ^7 M托您的福,我都流口水了。
* o# ~1 ^! u0 }, D闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
5 Z6 i$ P( b; d! h- x# d, Y- G& @8 B, H. \
我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

6 x% I% A$ F- E1 X( x4 e
" r' l5 \  ?8 @5 W6 m4 [; e4 `嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。
- X/ W" r( b% J5 K
' d& R* c1 A  A# M/ M那包辣椒够我坚持好几个月的了。5 s/ t: d8 m2 c7 q/ H

& A( A2 f% {. L5 w明天就作它了。
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