悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
. |! d1 D) w; x% M( @
$ @* W$ D3 x" j最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
- ~7 U7 `6 V$ q$ L
9 d% Z! i$ `$ x' {  y- o做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
6 w5 |/ Y9 z6 m( m/ m* F

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
$ A, ?: c6 n% x& U# Q1 N- d7 ]将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
: `" A+ K* J) B$ x" K将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
; l8 E5 X( H/ `是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
2 Y2 p" i( a& ?- J1 |9 h9 r
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

5 u& p8 z. P6 {3 D& P# wXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
9 f- |  H3 I' G! z/ v% X菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
1 G) H) `& W* E0 S- i) f3 p+ Q
1 y5 }: m7 I$ o8 _$ V$ G
' B1 @: `. v6 ]- U+ z将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

/ s( u1 U/ D4 \! T
3 V& M3 J, r) `6 ~俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:


* n& o9 P* t, _2 P  g% d7 L俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

; S5 O; l8 y2 S+ _4 k: z. F! g: C2 u黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！

# P/ U# b3 y, i2 [- \做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？

. _# c; {9 i$ N) K早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

. h1 L( A2 _, v/ o/ V  Z# |/ v7 f上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
: `1 r0 s% x* e2 G菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
1 A) A1 A  \3 ]) P+ s0 K4 G
/ u6 W# ~# B7 v  X
) b1 c( g0 C6 ~1 b1 ^将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

! \; w( t" u4 Q# b8 T# v! P& _
: w3 E# h8 k3 K" V你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
5 u3 w* I/ [+ w! w3 K
( I" Z. k8 U- {" s& R# q) U" [对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
- n4 K; t! G; X) _
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
7 u* `. L/ c% Z* q& }
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

+ J' B5 e2 e3 g! m, e
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
! B9 r5 n6 g4 r5 q6 O
你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

7 j$ l: q0 C" V* `- j  N& N黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

- e$ G6 A% U+ j- R0 j3 {0 g
% _, M4 Y( X) z7 i0 R你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
$ r, [9 J  N, s/ v0 R+ u
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
+ k: _& X! W, O
4 R/ f5 g5 A0 o; e0 y
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
% e6 C4 t7 `: |
+ q5 W8 i/ L! o1 t你看，人懒有福气吧！

) g) a* H' W7 [- r懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
, N) R4 s1 f0 E' ^' }0 L( L

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
, T8 ]) }4 H2 k3 G* p1 {
8 V! C$ I4 B0 N对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
% a6 ^3 W. |* f0 p1 H/ G8 c
! d. _0 @( T+ @3 i  z& t' ]4 {我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
. N4 i3 B, h3 `( I- T; p8 ?; q我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

! h3 P5 n% I) j* _/ K6 k, N" w" D
0 p/ P( l% ^5 {1 D将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

# L; W+ W/ z7 ?' g) W1 f+ W: H
9 ?. {& P2 i+ Z; ]+ @7 ?$ R
托您的福，我都流口水了。
. D) j$ @7 h4 ^  s5 B* E闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

; N. B( c( y+ [6 C; Q我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

/ J8 _* G' c4 C0 I. i$ w嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。
: N; `# F* D' m$ l% d5 O; S
明天就作它了。