 鲜花( 30)  鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2010-8-8 19:33
|
显示全部楼层
请问第二张是什么花？香吗？在哪里买的？
4 f- y5 c- Y" I- V茄子为什么种盆里？
( O1 w r% @+ u% h# o$ D/ Q
1 C& o! X' u# h9 S6 E2 O总的来说很有气势，很佩服。& q7 i: F i( ?% p6 w$ x' n( s
麦子谷子 发表于 2010-8-7 21:50 
7 c5 v- i3 N; R! H! }$ w Y. q* q8 J# g; S+ o6 n
茄子，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色
0 e" C: R" j! F8 D& o% |3 G2 Y& U$ |: S5 C( ]
多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各
# T* X% q! v7 G) w8 ?* Y- I' M6 D' f/ u
种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样9 I9 ^5 H H. P/ F) B1 P) Q8 f
- Z; t! b% q- y6 R
根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142
% V4 W6 m- u5 Q( j; @3 |) C( n
# t/ G! t2 |- u$ C，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
1 D/ ?( e3 Q* K7 R4 |5 j/ p4 n2 ^0 ?: M+ C
8 U3 q+ G" r3 z' ^& [性味归经： 性凉，味甘;入胃、肠经。) L( o3 V: G5 P) V3 }
功效主治： 清热凉血，消肿解毒。2 L% ?) U1 ?, R j( k5 V
) ? ?5 f+ b" R; o1 [# S. Q
! W8 {1 L( X0 ^ 茄子直根系，根深50厘米，大部分布在30厘米耕作层内。' l* T& M; G: ^- ^* j
5 `0 j5 L5 _" F8 e
$ i5 o! m1 J% M- g5 R# G营养价值
X( K- S+ k3 K& G6 N+ O$ x 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙
' w8 l# t! L' P5 G. g7 a( N' Z% E x& ^% D
、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P U3 e' K$ `' K, N) M
6 W, M8 C! Z$ }2 [; L# A: l
750毫克。# o" \7 \; Y0 ~% ?! l
+ X0 f* F- h/ ^( A" S% w0 S4 J3 H
维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能
( w, o% g" o/ m7 k7 o1 t) L- E, Z! \. D9 m! ~
增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性0 [4 s, T" @& ~3 }6 z7 e/ f
0 V3 O! W; }9 M, y; @，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常
1 M# q( \+ |, o/ m& B
7 m- I- N0 Y" V吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、
0 s I1 _! K5 T2 M: f
# x& Z3 @6 k& |+ k# B抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。! t( D! {' Z! q; D' w
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌
u- Y+ W2 \1 Y8 _2 Y) Z6 ]9 E# @7 k' _4 X8 H5 W
强手；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌, y3 m4 Y. G" a% _$ d
- F+ p+ a/ W' U: x' }9 P* a有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素
* \3 H3 o: g. K1 p# M3 p+ w% R e* u
V! L- Q+ v2 ?" ]) F和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含
0 K ^) J+ R6 {; x0 V- v. D8 {- v( }) ]* ^0 P8 L2 q( L% s' E
量更高。) b: u E4 Y, ^) ?+ \! b2 O$ l
抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血1 U3 {5 P% R1 k% U/ X& l
, o* o, O& ~" J2 }4 d
液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。0 m2 E' a5 L1 s( C
药用价值
0 {' q* z/ V# s( l, Q0 T# ^- N& }9 P; J' q
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，# h, u2 G: f8 \8 T
7 B6 O0 S' R9 o0 B3 C, y8 Z/ \
对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多. O3 r/ v0 B2 T% |8 f. n/ h: W
6 }- n1 g6 R/ t# l1 e1 E9 q8 z8 s& D
食，正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 《9 V2 ^# Z6 x; t6 f# w1 G
3 O0 B8 y( r8 G6 |6 [% z6 ?! [" i
滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患
( p; M7 ]( E# k' m) Q% f D( \: {
0 t; h+ b, H- E: X湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲# L8 j- `$ \& x) J$ J
3 {4 t9 y- j- I/ d$ Y目》介绍，将带蒂的茄子焙干， 研成细末，用酒调服治疗肠风下血；《滇南本0 D: E) A* W/ P. g& K
9 h s) a) t9 ~0 ~ a$ I' e
草》主张用米汤调服， 更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。 把
. c9 C' E& Y; B6 ]: ]9 B, J& `, @: j7 V1 q8 _$ }: J8 {
带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。
4 U0 V' c, E/ B. U% r. q 治疗冻疮7 a2 b% e/ J% a- {
取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水
! b$ @3 j: c) f
: z3 |& T( S& V/ P泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
4 t2 {/ _+ x- I% `/ T: b- h. X. B 茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：0 X$ T+ Y8 R% C
选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服
0 s$ Z8 a! }" E- v
) L- M$ A$ J! ?$ n9 J3 X2 G4 Q) @用可有效降低和自愈。
2 T/ T3 N: B5 q% d& \/ Z食疗作用
7 w6 P1 n* B3 F/ ?% e; o# t! c# ] 茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；
! N. S7 g7 z) C& F/ D+ _ 具有清热止血，消肿止痛的功效；
1 r3 f1 z/ k3 R! M2 B) l 用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
5 I: h/ P/ B7 e R2 Y b. C+ D$ q1 X2 u* b' U0 V( Y
, h: F. ^2 d- ]0 e
保鲜方法) f8 I# o& B G6 p" x
茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的0 ~2 \2 |& ~, C. ^! S7 A9 Q% H' i2 }
$ Y1 c; q2 e3 m' z
作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因 `! \7 D7 R' M: V" ^" b
1 x* d" a+ O$ @# o, h5 q8 X
此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在$ D& T& i/ [ D. Q& [' G
3 S" d( q' d- v& w& z
阴凉通风处。( W* w) c5 y4 T7 B0 O$ C% g
质量鉴别：茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。
, [; n( w ?0 j3 n- U5 P2 _3 u% t% L3 J
皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子
, z4 _# G/ q) Z2 o( e# N9 r' R
2 l% z9 ~2 w& Q: `/ D, b8 k嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑，
5 o0 Q6 e$ a3 N7 V
: r2 P. _# b/ [- f1 @% U% ?. i5 F皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。
' o+ a3 t! N. O A0 h. ], f7 Z( @4 A
) [3 _; a' J! y# S
食用方法3 S# P% B3 n; ` [
茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉 拌、做汤，
! k, z U( U4 _% |+ s, Y$ \
7 M5 H9 f, T3 u5 {1 }' k) L0 Q都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮。
' R: o/ K' U6 y6 z# s$ c1 X5 T 制作指导
* c/ P; {7 Z6 o: d% j 1、茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”、“炸茄9 y# k0 g$ d4 e4 \
2 X+ e, b0 G! k) ?; E盒”、“肉片烧茄子”等。
# B" [9 a0 E- Z& V( m' C' N' n! \ 2、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
/ K- j6 l4 G6 \$ M( `# C( K t2 W 3、油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。1 _ r/ Z% Y4 l1 c* B7 d8 Z$ F
4、在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明7 G) Q6 M' w7 d9 U! }: g
6 w: N7 b& |% E: L- ?显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时! f7 d8 i/ B1 N8 G! l
# ^) f* i0 n3 A! A4 J. F6 v
已停止生长，此时的茄子已经变老，影响食用。
2 z2 d" p- H1 k* ~. @/ Z& G 5、茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅
" @0 Z8 N; d0 P8 \* [ y/ w8 O( \) M
中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色。 k4 {& y% ]- e8 ?
6、切好茄子后，应趁着还没变色，立刻放入油里直接炸。这样可以炸出茄
2 ^7 W6 ^, o. p5 U1 d4 E4 R
5 n# L8 d2 e4 W# d1 l子中多余的水分，在炖煮时，容易入味。
1 c: j& n, l) ? 7、茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄: F- b1 i- q2 A! G
8 }2 |: m1 H# E: @
子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。
8 F& v) u3 M3 A+ u6 ?$ r& l+ T. L# r' r; U- _: V3 y
/ I# g# U w6 x, M2 c: ~
茄子的妙用4 n+ b0 n6 }/ l# {* B+ L
1. 茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、气喘。- g- Z, y% \& z1 ^. a
2. 生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳
! a6 e7 Z: F' @) p+ r' c$ f% ?
! Z$ m6 J) K% h& r$ }嗽。
) X, Y7 z0 j& B' J; a: z7 z7 f 3. 白茄根25克,木防已根15克，筋骨草15克，水煎服,可治风湿关节痛。6 Q# y6 |+ e' ^
4. 茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭行筒子，大口罩住烧着的茄蒂，
( ^( Q, D, r' h; p% h6 Q
3 x1 m+ h( z8 \; W- ~" J小口对着患者无名肿痛处，让盆中燃烧的茄蒂烟熏，每日3~4次，患处未成脓者& h& f3 \) K( `" w e4 X0 Z
) v: L z8 G1 N! P
即消，以成脓者很容易收敛。
" D8 x v) ?# U0 u 5. 茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。& i" i, h3 \/ o
6．生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。[2]
9 S. ?" H6 g; Q2 M
. a. i* e8 s s4 j8 M! F4 q# G! b9 Z% |: e$ M) Y0 ~- g
保健食谱
1 l# ^1 S9 h3 x2 t2 r1．炸茄饼1 u, I8 j- D9 S8 p; Q: |* ?
炸茄饼 ( m4 Z( R; S: @: [: G( r
0 Y6 y% V# R9 @ L$ U5 p) l* x& I) I
[炸茄饼]
0 M# k. g! r2 ]8 d炸茄饼
) V" ?! m* m1 M( B$ T% S$ a( h6 i茄子300克，肉末I00克，鸡蛋三枚，葱花、姜末各适量。先将茄子洗净去皮，切6 T- ^* o1 Q6 T
) T. f' t; P# g; d/ Q4 n
成直径3厘米长的夹刀片（第一刀切断，第二刀相连）；肉末内加黄酒、精盐、
( l) E% W, U& s, z2 X$ f! X9 |2 d- d7 _5 A ?/ [
葱、姜与味精，搅拌均匀；鸡蛋去壳打碎，投入于淀粉调成糊，茄夹肉撒少许干
1 b4 E5 X7 w+ [: I- O) R7 b+ O) |7 Q" f0 M! r o
淀粉后，将肉末放入做成茄饼；锅内放油烧至六成热时，茄饼挂糊，逐个下锅炸( I/ r# I" p @: T5 S" k5 E
7 Q9 u2 t1 X6 {% F' b至八成熟时捞出，待油温升到八成热时，再将茄饼放入复炸，至酥脆出锅，撒上5 `, [6 G$ m$ g5 E9 h
4 v; l' Z9 z5 Y椒盐末即成。此菜香脆可口，具有和中养胃作用，胃纳欠佳，食欲不振者尤宜服
3 W/ t d& G; N' e! w* u
# h8 m0 Q4 y; C食。
+ W0 z$ s$ E6 w! @$ G, Q s2．炒茄子
+ k4 }1 C, ~9 q9 T 炒茄子
; b2 ~1 x% x" ?, Y& |8 w+ H: Z) s8 |. [ 茄子250克。先将茄子洗净，切成小块，置锅火上，加油烧至七成热，倾入5 ]# _# u d% `* V) C! ]) H1 N
* i, s# }; p; z, Q% g, i
茄子块不断煸炒至熟，再加少许精盐即可。此菜具有清热解毒功效，适用于痔疮
4 r; N# p, O' [. [3 A w% j, {+ O6 ?0 N) N; D2 B
出血患者食之。, C4 [8 B6 b2 U/ `) n- Q( s& \/ y
3．蒸茄子+ ]$ u5 g6 _% P5 E
( E* K$ \+ i3 o% h* p
[蒸茄子]+ `6 A+ @4 q/ p0 H M/ {& Q
蒸茄子4 Z% T$ U0 U# h: W8 e9 n3 S2 F3 p
茄子250克。茄子洗净，切大条状，放入碗中，入蒸笼蒸20分钟左右；将蒸熟的
2 p4 Z( x8 f: D+ J r1 W
/ D3 J$ F2 M7 Z9 a; v茄子取出，趁热放盐、淋上麻油即成。此菜具有清热消痈的功效，适用于热毒疮: e& A: V9 p5 ]
& P4 d ^% ?7 H9 O* a痈所致皮肤溃烂。
3 q- a7 e- b' E, Q. m4 N7 n, M4．虾仁茄罐$ h) B6 e3 q: i4 o/ l1 B9 T5 k
虾仁茄罐
& Q# v- M k7 U% k 茄子750克，虾仁50克，瘦肉150克，鸡蛋2枚，冬菇、净笋各25克，葱、姜
Q. c# }$ C) d# \' t. _6 j3 h d5 E' Q4 ]# f8 o- z
末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片，每片挖成象眼花刀；猪肉切成4厘米长) D/ `& w! f7 Z! j7 _) l+ M
( W: W* {# y p* h- A a& K' z丝；笋、冬菇切成丝；用开水把冬笋、冬菇丝烫一下，控干待用；坐炒锅，将油# U. ^4 d2 p* f' p# q5 R6 O0 r/ ^) R
& Y& o. I2 o/ a5 n烧温，先把虾仁炒一下，捞出，再下茄片炸至呈金黄色时捞出；鸡蛋炒成碎块备
" {+ \- F9 M: B
% c; \, K$ S7 b4 J用；坐炒锅，将肉丝、面酱放入，加葱、姜炒熟，锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、- y3 j( S) t4 s+ d$ d. V5 p
1 b2 \9 w; o9 q1 i笋丝，烹入料酒、酱油，加味精和少许汤拌匀，装盆中作馅，最后取一只碗，碗
, E/ U& J+ ~0 Q! K: i# E1 ^8 A$ _/ i
0 T, q# A0 M' z9 A底铺一片茄子，贴靠碗边围上茄片，把馅装入碗内，上面盖0 ?9 ~* k; [% \" V+ F5 M
3 L, `9 G; ?. ^3 j2 W& Y[鲜香紫茄]
, i8 b R" p8 T- F鲜香紫茄2 U; E( i( S3 q _3 k
上茄子片，上蒸笼蒸熟，蒸熟后的原汤倒勺内，将茄子罐合入平盘，锅坐火上勾
) o0 K4 P# l: H1 O, g% L* }, H1 R# v% n' r3 u
芡，加花椒油，最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳，营养丰富，具有
: A( f: s4 N! m, s p& m0 g e; @* O: W, D5 k0 A+ }8 {. |
健脾宁心，降压止血的功效。适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成及坏血病患. E0 M$ \0 n$ b
7 f8 f Q5 m- [5 n# Z8 [# X. Z者食之。
1 b; J7 a+ E- @! i5 ?4 n4 K: z5.鲜香紫茄) M' H8 S, a! D* Z
主要材料：紫皮茄子300克、大蒜4瓣
) _0 Q# Y8 F) O5 o# j, }. N4 T 调味料：香油2小匙、甜面酱1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
: U6 [: j/ w3 C/ K0 V+ Q& d$ T- t" T 1、将茄子洗净，带皮切成块状，放入沸水中氽一下，捞出沥干水；( f4 j" i1 k6 F4 n4 G( O
2、把大蒜洗净捣成茸，放入茄子中，另放入精盐、甜面酱、味精、香油拌
! v# D% ?' N8 _
: B; U2 q/ N3 Y4 F7 g匀即可食用。2 ^( _$ r, |+ Y' n+ x! @! G9 d
4 d- M1 o$ y, v" M3 B( E8 T( F
w" z/ _+ _. a* l( w
栽培技术 相关综述9 g# t6 Q) a c) w
6 K- _& D, A$ m* Q& s
[圆茄的植株]3 s6 q5 i" [+ V- K+ U# a
圆茄的植株( a! z+ z" S/ @
茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不
5 Y* e) t2 r3 H z+ j% \- u ?5 n: P2 r" B
敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。" V, @) w) V3 s) R7 Q( ]' I( O4 S& G
由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当6 v6 w! E7 T( G, R: `
8 X% D, c1 X( L M8 h增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要的病害有猝& ^" R9 o. B4 Q; d1 x; u
6 U5 m: `9 t: N3 T9 V* Y' f7 V3 P
倒病等。
7 ^7 U+ [, b5 B. k. D
! Y" b4 S( a" e* P& S. ]5 s7 l) w4 U: k8 S
药用价值- x. W0 l* ` z+ D
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，: Y8 a/ k m* K" {9 `3 l! D
1 d& l9 r3 ^: m. l3 _* i, f7 i对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。《滇南本草》记载，茄子能散血、消
) y8 J) C! k8 C$ }5 K
, s8 S c: ~) a: |4 v肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有 [7 {% ^( {$ P& B
[4 J e8 @4 k2 x9 u
帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。5 \& t: ?2 i& s. S# t
《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干， 研成细末，用酒调服治疗肠风下
3 l( C+ V, N9 d8 _2 i0 v
; _: d9 r2 n+ \ ]2 Z血；
: }- {+ l, M% R$ ]. w: t: y 《滇南本草》主张用米汤调服， 更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都
) s& R$ N9 y8 L! O! H( N$ r3 m |' O& S2 ^, T& b! H k
不宜用酒。 把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。
% p: S/ m# p6 s 科属：为茄科植物茄的果实。% z& P7 ^) Q% \ `$ o3 Y
别名：落苏、酪酥、昆仑瓜。
. m( j, P* G4 w5 g 性味归经：性凉，味甘；入胃、肠经。
- I% |6 }2 |8 H 功效主治：清热凉血，消肿解毒。主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤疮疡等病
; ]6 ~9 w+ c& e/ n) }6 z
. l. L% N$ x' @症。
$ K5 U: w W/ \5 ]$ j" v4 d9 q
# `# E6 x4 n% j: j' a2 v, L/ F) }1 C d x
食疗作用
2 @) Q$ d+ x. a/ _防护性8 h& w: @4 e/ z0 i w
1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细& O9 n9 G0 u& B( I' i
& N- u- {5 I( u7 X9 ~/ Q: G胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血
) `. \( G/ a8 K/ K2 G$ p. b1 I+ s
3 T& H, j s$ x) Y# T3 L管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品5 I* O; H+ J" ~
) `# n% r/ H9 R @7 g愈合的功效。
, G1 m* F+ K2 j3 F* x 2、防治胃癌：7 _! ]- R# v; {/ d4 W5 ?
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。. P" T: f3 R* B6 ? N8 T6 d
/ b# L3 E0 u n: O# t1 t
此外，茄子还有清退癌热的作用。3 y3 H* j% r0 S, Q
3、抗衰老：! W+ E3 ~8 ^! ?+ _2 c
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固" p6 X8 a& b* \9 |7 m
; j1 q) A/ H5 a- J2 F8 A0 G醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。( t& p% y3 I. N+ }+ R
相关人群2 n' o+ z, o5 p S! o( w& _# ]# I
一般人群均可食用。# U6 I- v7 k: Z% M( p
1、可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；
- ]' s# \8 E2 v- }( c 2、但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒
2 L* ^- i% F3 g5 ~, E0 s! r
* E0 N( v. }2 q' F、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖
5 a$ l+ G, @! _9 A3 }
8 c0 K1 T/ {# @3 [4 h. s; C2 t1 q2 ]延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
- w+ ^. h/ o/ I, [- O7 ^作用1 J! e+ J3 M! e2 c* k& q
茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；+ G7 S8 b3 H4 @4 ?) ^& h0 t, U
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-7 21:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
