煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
- q: W* A$ ?7 R) b  C7 V昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
0 w( O, i* x$ `# k
$ s& o+ D) u  K, O0 X  t# B号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
5 B# {' W' {7 L9 g( y  ]特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
  m5 w" E# r& w' N9 v& d; `http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

; N' x: y+ t+ A% S5 ^
/ H! e, a$ p; h7 T这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
% M; F; e& B2 ?8 L4 {- o看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
6 W7 u' o+ ^, T0 Fyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

' U8 ^3 K& k" P
呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

比较重。。。

# k) Z) t. |/ @: g5 R0 v你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
2 t9 P. H1 c5 |

! O* n0 V+ F1 J' f5 m  @$ z为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。

你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
' u! u# J+ l" i6 p! A& L' `
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

, W8 m9 S0 Y" Q2 C7 g/ L0 _Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
0 {+ N, q* z- Y$ B# }# yI will wait and see if there are other choices.
" Y0 f$ D9 P5 O! YThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
' A# b' Y5 C% ~, g- ]1 eI will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.