煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
: R6 y  S- Q3 V9 U$ [8 h昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
( n, T; @# r0 @5 _后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
; V  j: T/ F2 S  j7 h$ o1 s/ h! W一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
# N: R1 f1 k* E
号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
# d$ h' K1 L  u+ i$ }& s特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
, a9 o+ M+ E+ q# w' _http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor


这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
0 J& X5 s% X) H. E8 X8 c) {9 v2 g8 `看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
- ]3 l" j! l4 j7 m8 Tyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

  w2 l) \, A6 `4 s
呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

' r9 d8 o: m4 g- `
$ C5 k& _8 p* h7 _! q- Q比较重。。。

你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
  K9 x+ ?1 I5 e
9 d/ W7 p' m8 S9 _6 L& q其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman


为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
# x! K5 A/ ?2 e% N0 M% k( O) D
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
% H4 d0 M3 |2 o- \" e8 q$ ?+ J
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
+ A- g* C" J3 J+ qendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
2 A% G+ N+ L& K1 s# _* XThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
6 z2 @$ b* ~& {Thanks for sharing though.
) u) s" `5 l& w, [, G" X& R月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

( X/ g, x6 Z; K& l  p做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.