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lz上哪儿割的羊肉呢? 3 y; w3 w/ K( i# K, h5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 . ]6 y5 `6 ?8 S2 o% L$ v+ H白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 / @2 o; b7 O' f/ e w白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 7 H& p: F! m2 e% u执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然+ v' O" @4 D& Z9 [$ y% X 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ! Y# p) O. d y " P( {6 \4 @: a8 w& {) v( p 2 r. V" b3 }* X& q; m换酒喝了,这刚赎回来) Z( _! \- a1 E+ a& B) f: U2 r s 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。" o9 @/ m0 N; Y; d; s3 c 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~) z* ] ?( D* _. {7 P 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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