老白再战烤羊肉

白马啸西枫

+ y1 \8 N0 @- U- a
; V, z4 ~4 o# L+ p下班后馋虫上脑，跑去割了点羊肉，再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳，开整啦，呵呵

5i5j

lz上哪儿割的羊肉呢？

梨涡浅笑

流口水ING

白马啸西枫

lz上哪儿割的羊肉呢？
5i5j 发表于 2010-7-26 21:45

从老羊身上，呵呵，是从中东人的肉铺。

愚公

从老羊身上，呵呵，是从中东人的肉铺。
白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52

2 ~2 a# J+ J- n! Z( T7 ~在哪里？

白马啸西枫

113ST-134AVE corner

jackiewind

哪整的的正儿巴井的木碳？

白马啸西枫

you are kidding,hehe

老倒进屯

不会是羊驼肉吧

白马啸西枫

SENSITIVE

执迷不悔

下班后馋虫上脑，跑去割了点羊肉，再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳，开整啦，呵呵
5 L* G. T: z0 P2 N, p3 h白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15

看烤出来颜色就知道不正宗

冰糖葫芦

看烤出来颜色就知道不正宗
( o1 ?; o2 e) Y0 w2 z: p执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03

呵呵 你的保时捷呢

三思

颜色看着差点意思，更像鸡肉串

冰糖葫芦

好像也没有孜然

玫瑰花开

请大家尝尝不就知道是羊肉串还是鸡肉串啦

白马啸西枫

sunshine_39

白马啸西枫

老白用了蛋清，切得很碎的onion, 辣椒面，salt 及孜然

冰糖葫芦

老白用了蛋清，切得很碎的onion, 辣椒面，salt 及孜然
白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33

基本除了蛋清 ，剩下的我都用

commonone

我定，，，，口水啊

冰糖葫芦

是 定顶

natson

heritage我吃了骆驼肉，和羊肉挺像，很膻。老白这个火候也不是很老啊，我和这个相比

执迷不悔

13# 冰糖葫芦

' O2 i8 v& S: I
换酒喝了，这刚赎回来

布瓜

请问哪里来的羊肉啊？

冰糖葫芦

13# 冰糖葫芦
" p. ~  P$ v/ y3 b. \; R8 n

换酒喝了，这刚赎回来
执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07

: N( I$ r8 i9 ]) O1 j, \. r为了喝酒 就不开跑车了

听雪安妮

这么肥的！这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串，维族人直接挂了羊在摊子上，现割现烤，太血腥太生猛，还有就是太肥了。
/ P2 ~3 N" d  h- S不过你这个颜色是不太对，别跟别人说这是新疆人烤的啊~

kingsnake

这么肥的！这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串，维族人直接挂了羊在摊子上，现割现烤，太血腥太生猛，还有就是太肥了。
5 h( D% [6 g! L: s不过你这个颜色是不太对，别跟别人说这是新疆人烤的啊~
1 t5 m2 T3 b  g- ~# B+ Y" i听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27

! |' h) F* D$ I
$ \' j( g. E+ m8 T2 h' A3 _不吃羊肉，你是怎樣在 新疆熬過的？？

听雪安妮

28# kingsnake
4 w; L4 o* {1 f2 s- g' |3 ?5 P9 A羊肉当然吃的，炖羊肉就是一种，不过也就是吃吃意思意思，不是最爱吃的。最喜欢的是炒烤肉，你没听过炒烤肉吧？就是用烤羊肉串的料炒切好的瘦羊肉，特别香，我小时候吃这口儿，自己家做的，绝对不肥。

风过香林

肉太瘦了。