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lz上哪儿割的羊肉呢? 4 \( e h3 U+ i5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 # I6 {4 ?! u6 A白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 % O) _8 w# a% |, R白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 7 W4 b& @, k0 x8 I0 e) t执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 4 v5 `" [: J' q5 o白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 3 x* v" m' @" o" g# {/ B; S8 Y, `+ M1 `8 E% f 0 G% }. }! T" r$ l 换酒喝了,这刚赎回来0 _) x1 U% B5 L$ X* m' y& ^ 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 " F3 X' n a* v5 c不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ ' {: ^1 F) T, }, w4 B听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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