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lz上哪儿割的羊肉呢? 7 ]$ T3 a- B% p* j. p7 V$ H5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 " `- X, A4 {/ y% y! [白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵2 U2 z) Y3 o5 W# } t 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 5 k; s7 o8 E4 C0 @" M* G执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 ! L. s" L7 o' E. m" q- J8 F白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 " j4 ?( S; b- i 3 \5 ?! h2 |6 Y 5 \/ B$ z; O0 n: [换酒喝了,这刚赎回来4 E3 H% S# Y, R1 z9 K4 o 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。+ H2 v' B# z; h0 \' Y7 J5 n 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ , a3 {! z+ b( H听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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