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春天那些食物可以去火排毒

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 19:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。  +qj Z;5(  
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% V& ^' i) b- ~; X- C+ X  除了多吃苦味食物,现季的蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此要多吃和常吃这些食品。 [= E =H*j  
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% s3 M, n/ M3 @+ `/ h  “去火”食物: wjX0r7^@  2 e7 R4 j) ?  M9 g
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6 U9 t8 B, U( D4 p8 C1 q7 }% V  ⊙牛奶 aRWj+[[7y  
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* I+ q% P# Q) \- I* K$ d/ D- m  牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 8[^b8^  
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  ⊙草莓 L-|7 &  
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  草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 9ys[xOh WM  ! _9 X" e4 f: w# @) L+ C2 ^
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+ B+ ^, |" A7 U+ [  ⊙西瓜 i}:^<jDv?  9 |3 t. k/ D$ ~  }
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9 u. h% W: u& b2 [0 j' v4 Y  西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ir )~T0  # ^- h4 c2 I, x, n
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; j9 H3 Y- a/ C# W+ q4 z  ⊙大豆 ;ahI}}  
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  大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 N*hx;k9  8 I, o+ h" u& j
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  ⊙西红柿 +u7nx  4 k: j+ N; k' m1 D- x* V- t
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1 V' R3 w% N( c6 k1 Z; Z; w  西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。男人地带  http://shop10723566.xiaotk.com/
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