关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
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( ]9 W# Z. R9 w, ^牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
, ~8 m3 a+ N5 G腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

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不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
1 m, M9 K2 L- |. w8 q3 F烤鸭
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1 b) h6 z. @5 R( p' F* L, z
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

8 ?: r8 z5 T/ ?. l, D+ a
. `/ i8 i4 p7 N3 o# V5 _6 _8 i哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:

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% ?' M# f0 v# r2 E% e不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

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# M3 R! ^* b6 M. Y那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。