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现在的玉米

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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么不大甜了？是不是老的缘故？
1 i: s/ U  H( R+ M
. W/ r0 }0 x1 Y& j& }" f8 v不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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antelope
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:+ J3 m# W( Z& p
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
+ p+ `! W- M& F
2 M; c+ J0 I4 g* z( W4 ^
在哪儿买的，才买俩？
2 `( F) a$ _" f) O+ K7 s8 i; M+ x( u9 t6 Y; r0 w2 i% M- B7 @
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
  e$ |0 {' j* j- D, q2 n
: c+ {/ f; D2 P我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。2 k0 z4 o* I2 {2 m: c2 t# r

, {8 r- A' O4 o& T4 x闲着，能不能给支两招啊？
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vividcoco
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?; U2 b' ?. U+ e' J5 M

* Z9 q% F( ~9 l) c; ~8 U) L5 ]' N% Y! b- i+ D* C9 ]/ h3 P2 P2 Z- W
谢谢!
3 F4 J3 k  c# r: l9 g' `! a& E3 [# }& M/ W3 R% f3 F
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
2 L' Y' [$ z& Y% H% T& q2 B怎么不大甜了？是不是老的缘故？
* d- d( i- a+ Q4 ~4 s  O5 g/ y8 ?% C2 C- E, J
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有两个店：
. k3 V  I- }# d+ u5 v. }2 [/ W! u, u! o/ ]) t% @
南边9261－34 ave  电话：436－7970
/ W5 ]! t( _/ \5 `
/ G/ _$ g3 P8 X/ \: ~' D+ f$ ~: G东边14083 victoria trial  电话：478－8780( @7 ~: B6 L0 e- l+ c" I/ V

) {2 X  h  U  `# a' e) b: ?找不到可以打电话问问。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
6 ^" e7 w4 v) }+ Y% s
2 Q! `6 F) v9 F* `
$ z, x& j  x+ k$ n9 H; b6 h在哪儿买的，才买俩？
2 D% s+ n8 }& H6 n; O. u: C
2 a+ U. a1 B* C7 i' R5 B, I瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
* T9 H' q" x* q4 p1 {6 X' E, T3 N! V% Y/ `
我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。' t5 k, T6 a" F: c0 @
3 T; i& I0 M5 u- u. \6 p
闲着，能不能给支两招啊？
! Y% S" u6 y1 n
3 r) D7 l4 w, u' k
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！ $ q1 L8 Q1 Q, I& C$ e8 q" W" x

  U3 V1 s+ c' s据说，在上面抹一层butter就更好了。. P7 H% d9 r4 T- m! w, D$ ]

  x, g3 H2 o. [: P我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！" n/ c  W" O! |4 _2 l0 V

; n: H' m0 v9 C2 D& A) p真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。
大型搬家
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:4 P- d3 d0 a; H0 `, O

0 C! G9 `2 P( c/ Q& _- k1 a( h& }# N0 H1 {) o
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！ : [: e2 g5 E  w& A" ~; O( G& R/ P  ?3 I
% m7 Q  r2 i1 e8 j
据 ...
8 u" O4 m! u$ X4 y3 E
/ j/ {- W$ e- q0 T
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
大型搬家
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
9 \4 W$ L+ i* u9 U我还以为是超级女生里面的玉米呢
8 _5 q* z( W3 t2 g$ P8 i; t

/ J; j  r) z- ~. O3 u- ]
) L( B6 Q) P$ N哎呀，原来你是老玉米啊
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:3 @9 \6 e3 L4 ~, p4 K

" ]' H- e! q5 z9 H
% \+ Q& i$ O: _$ n3 }* K5 ^你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
/ Y1 h: N/ L3 p1 D# i5 m9 \

6 M, d& u- W; B" T7 o- g9 `/ O, `5 h! i
BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。% j3 [5 ]( o* a- S! ], |* T

, ~, `* ^0 ^) W  G7 J) Y7 t5 |4 Z* O
, Z7 m3 Y2 P: P3 W1 J6 ^对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。- L- X) i! ?6 l

9 W8 F( Q# n) Z, Z' |/ G% I: K今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）6 ]# t% |" q0 D% V$ c* U  Z
2 H# v, u& k: X
玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:% v& O2 S! T0 I, @9 b: l

) ~+ q3 T5 F% [# \' ?. x: W8 j: w5 S3 F  r! P: t

0 a; ^; k& X' Y: `& y0 mBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。4 [" T5 I4 k  ^3 i

- \7 ~7 L* z$ ?% D  r2 Q4 k8 w0 U1 H; n7 g" f
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。3 }* Q. N! u* [. q

7 y  f8 Y. y4 h4 k今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

) G+ N7 N+ D6 @" o# Y- }" R9 h! {
得令！0 ~2 o) }  ^' r& r/ a6 D; O

+ `  P% p4 t7 A, R3 Y! E已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！
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轩辕无天
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
3 v' }. Q! O7 _" p, M我还以为是超级女生里面的玉米呢
9 \, T9 e0 W: R$ y3 T" t

# K" y) X  C- I" k7 j" z米兔
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
8 t) d/ C7 Y: \4 j+ `一般KING比较好吃比较甜.
! a+ y7 g3 N' n; s
4 l' l6 E0 l% d# ?' K/ T有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.9 U7 n7 h( l% Q' s0 o
2 V9 M2 o6 D& E) c& V% A
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
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生活咪咪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
以为是 超女的fans呢
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