韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
& P# R9 O) y; {* p6 j. J8 t' W谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
0 T7 a1 H! g7 Y5 m3 S! ?/ d7 x红枣怎么去核呢？
谢谢
$ W+ u4 ~, |- H; w; G! C/ {. P' [珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

5 e7 S+ V! D2 J& j
4 g0 ]+ P( B( X" h! N: p鸡不用飞水。
8 e. M0 R9 n5 ^红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
  \; u, Y8 }# I4 P梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

一个一个切，好有耐心啊。
1 H  s- n% j2 G我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
  u4 c& R$ W# L) x( M) h乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？
- U; A, X& |4 e! w% C* l* ikingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

( p% f2 K# j* }: t
哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
5 @6 R# D6 K% h! G梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

- r4 |/ |6 s& R1 v3 Q6 Z6 C1 {
我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
kingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

: Q4 h, z0 t% Y2 G
+ n& @$ |" a; V1 L6 {; w% Y; m哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
: `' o- K" q( g/ x6 a- @9 lkingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

6 i" C2 u# w! y: h5 w/ B; X
1 f1 N9 ?9 d: m- m; y9 h米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"
) f) K& ]! {% a% D1 \3 J5 W
7 |9 C, f5 z5 S" d  q! o! c$ J( J唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
3 X5 Y- @  i) m: o) GSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

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SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

2 E( N0 y. i2 f4 S
饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

8 z, |$ Z  _" n9 {
没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？