 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:# }) X# F" x9 W+ ~
9 ?% L7 \* G* @' y& V3 I6 |2 cups Margarine or Butter % Y1 S5 w% K6 g& D. n1 U( o
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
0 G: l5 V' \7 R2 Eggs继续搅拌
~& H& ?3 B4 H) ?& P1 L, y5 @4 cups all-purpose flour
) Q6 X$ b; [6 @- [: N, z4 tsp cream of tartar
, [3 t! X7 Z0 C& u# u2 tsp baking soda
0 @- S' v) ]# a& b8 m1 I2 K: Y- s$ A- g
步骤:
( L2 F2 w4 w3 \6 M( R1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
7 @& A4 @" o( b+ [# v% V2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.3 I d2 D' {1 R! [$ ?
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.+ c0 e: n1 P! j9 \
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
8 K& `2 M0 f& [5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6 P" L' ~/ V0 _8 F, i4 v7 r w6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄. i5 g, |8 N# s5 w. {* @
( u/ F5 Y* y8 j
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
% c9 v C5 Q( d5 O; y ~% Q3 t7 S2 t, J3 I6 H F: W0 M( B8 z
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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t/ |6 y8 F) c6 g+ M[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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