 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2005-9-11 16:35
|
显示全部楼层
材料:
: `4 H+ H: p, X2 T2 Z* g/ f; N2 [ O( u9 m
2 cups Margarine or Butter " S2 w4 `8 F, b" f+ Y# l+ ^
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)1 }3 _4 S5 {) C. o3 }. ]$ e' I$ i
2 Eggs继续搅拌* a1 L: A" n* ?/ T' M$ e# ^8 [1 _
4 cups all-purpose flour* M6 p! P; O* z' { L
4 tsp cream of tartar) K; ^' V+ R: F: R
2 tsp baking soda
. s0 d* a. [. W5 y; Q# W6 r
$ J" B5 f6 N( d1 Q* |0 _/ ] 步骤:
, k. q; D) p: @8 ?& h6 Q9 H2 c1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下., C% B8 U( p( c( u
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.- o0 D: j5 H9 f0 a- G! {7 Y5 y o
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
+ A6 ]% Z& q9 Q8 ~5 k" t4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.* B8 e+ v( h7 v3 W) G4 i
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.: p2 v' t+ I O7 A2 l7 E
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
/ y: t7 m0 C9 L" ]
G: ]3 `; m7 E4 _0 u7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.) b: {( R. j$ [" F0 ]8 w) o3 I
; e: B# R0 y. s! Y0 y( n# ~
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺), }% k$ n+ }' Q% w6 W0 d2 a
( P" R7 D! S9 z& V7 J% X[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
|