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[问题求助] 压完牛蹄筋的汤还有什么用途?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
倒掉可惜了. 还可以用做哪种菜?
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 Rainbowjj 于 2010-4-25 11:20 编辑 5 V# f3 c+ s0 b! L# [$ z3 k9 x3 O9 U
! F" R( f6 l+ G6 A8 F
做粉丝汤。。。我们老家的早点小吃有牛肉粉丝汤,麻辣粉丝汤,鸭血粉丝汤。。。牛蹄筋汤一样的效果,你可以加辣椒油,五香粉,粉丝,最后摆上香菜。。。或者把汤放碗盛起,做菜加水时就加那汤,做高汤用。:)
粉丝汤.jpg
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 11:53 | 显示全部楼层
把汤收起来了. 你贴的是鸭血粉丝汤吗?
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 17:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是的,我没找到我家那种牛肉粉丝汤,是红油铺上面的,我们常常喝着汤吃着饼,爽啊。。。你可以在家做馒头,就着吃也好爽
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 17:54 | 显示全部楼层
也可以下牛肉汤粉啊。 6 q" J3 G* D# W( G0 g
我们那里的早点就有牛肉汤粉,通常还有陈皮,特别特别的好吃。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 19:11 | 显示全部楼层
也可以下牛肉汤粉啊。
: O! I6 B! T* v6 z0 ~我们那里的早点就有牛肉汤粉,通常还有陈皮,特别特别的好吃。
; q1 g* f; e& V竹帘儿 发表于 2010-4-25 18:54

& J' G% I  G7 x/ V
; Y" [6 L  \& c1 _6 t) ^1 F嗯,陈皮跟牛肉真是绝配!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# Rainbowjj " l5 u1 H1 c! }- T' R9 }, H
& ]- _0 S8 @, A
我也喜欢这样吃. 一个字--香!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:25 | 显示全部楼层
5# 竹帘儿
. g; o* @  h( s+ v4 Q# s- E0 ?' d, g& Q+ H. T% M) k, i: ^

! Q7 i% a8 W4 L1 X* p' ]! W. O说的是米粉?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
6# 梨涡浅笑 1 Q- h& r8 e  U& W1 S3 S# N5 C" A/ e

' \7 Y& ~; n* ]# D: D" U" f0 w! w& @$ h9 q! A* g. B
还有这个讲头!
大型搬家
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