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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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8 L! J; U3 g% S7 g: n
& x7 ]' Y8 a: \. N) [# S制作过程:, ^& D: y9 j- s) Y* h" i

. b) ?- R3 d5 a- z+ n- x8 W新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
# q( Q! p) P7 f新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
2 G* B" p# u3 A+ j) v" h油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。" v8 J: o$ Y9 i# }  n5 {# r
添汤,放白胡椒,鸡精。4 D! {6 E2 G) {8 U, b* O+ k7 \
20分钟开煮。) d% {8 n# Y; G, W9 ^. X
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思 * @" q9 b# D6 }1 c' r: L
) N, G6 T2 q# b3 a

  H, i/ c0 I5 vhttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
1 {6 w4 r6 I0 d" N$ U7 s; E8 `那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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