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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  G$ n- X6 |' F) f/ _. Y
制作过程:
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新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。" p+ e! V: [8 O  D
新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
6 }1 I2 a* M# L. r, H# S油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。. |2 t8 X8 q- Y% s0 Q& I
添汤,放白胡椒,鸡精。! J) v; `0 }2 e3 R, h. e
20分钟开煮。
2 g0 b. C  \) \# r) K切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思
' m1 ^" K; |' a& R9 C0 U/ m2 m+ \0 h+ [7 `2 N6 Z7 g: B

! _* _0 I, Y' Z5 s0 G7 Ohttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
0 f) l& ], k5 q% ?9 K  o9 N那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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