怎样去除生鱼子外面那层膜?

人行明镜中 · 发表于 2010-4-17 17:19

做饭需要的技术呀.

sunshine_39 · 发表于 2010-4-18 20:48

剪一个口子，然后用刀刮，鱼子就散了

人行明镜中 · 发表于 2010-4-20 11:37

2# sunshine_39

费时间吗？

sunshine_39 · 发表于 2010-4-20 16:45

2# sunshine_39 ! W( R5 m6 r+ @9 G" F2 v! K
费时间吗？
( ^: w+ V+ g: B. @6 A* o2 i3 h% D人行明镜中发表于 2010-4-20 12:37

很快

Angel_DuDu · 发表于 2010-4-21 03:35

那个东东不剪开行不？为啥每次我都是直接跟鱼炖了吃？没吃对的说？汗。。。

人行明镜中 · 发表于 2010-4-21 05:51

4# sunshine_39

人行明镜中 · 发表于 2010-4-21 05:52

5# Angel_DuDu
我也和你一样. 只是菜谱上是这么写的, 我想是做得讲究吧.

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