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我家买的铁棍山药 , w/ v. I9 h3 |9 W9 J& ^
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~! ]5 A+ x) L! p& E( N5 c
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~# R9 _$ W' S$ w: Q) W. A
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ' d2 W; E* {, E- E/ \5 i% A
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; s$ p6 ~5 R2 n6 k7 o! W+ J网上查的山药的功效：6 e2 ]- ?. U# O7 F C v* {; i
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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: ]7 l& B# S( G 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。3 a& O$ ?: e: a9 X1 b
' ^3 l1 O1 U3 ^% [ 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；2 q& i5 p! z3 | E7 Y! s
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 5 n& ~" X, r9 a' C2 D5 Z, k8 q
3 h8 H2 r7 \, H; t9 N5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~. ] r% {" c) Z. Q* P
3 X! q2 `9 G" {) {) \. R) g3 S就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… . U c+ h5 M! D F% K% W
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; }. p3 j7 c+ G0 ~8 C- f. b3 I网上查的山药的功效：
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, l/ b+ P$ w/ s& h. T! r3 o: ] 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。# N5 W* N |7 H/ m4 R1 ?
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。+ l9 j: N- {' ~
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2 g) O( l A( h& Q/ t6 }" \ 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 7 U, C$ G. o& i# M
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效- E+ x+ g- h+ ~4 X/ N0 _9 h
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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