 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
6 B3 C' d, S4 T8 N, u* K4 z 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。% s- a9 k5 M# [9 I) _. x
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。% T4 h5 x- F, t/ I) v3 p8 P
W' P# u; Y/ Z( ]. i2 L8 K+ \% S 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽( `6 p, }& H' J( ^3 W
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 - ~3 d4 B7 k% p6 v. _, C; d
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽1 f* C' z) S& a; A" m( _: N3 x0 h
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。! Q5 R* x6 Z7 O( W$ p
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
8 v6 c& T5 }, ^! q 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。8 Z+ {8 N% ]) j" c5 T/ b
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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( o4 t, A' M; ]' S7 X+ B% d6 V 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺( b0 I) z) Q& d1 Y/ ~
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
( r3 C/ m- M7 z* V# l' k 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。9 a! }8 H$ M& u, t1 Y5 L: _ T4 N
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈# g0 X2 i9 K5 F3 E; s$ Q
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。. Q- n% n1 \0 B
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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: U; q. V! M7 Q+ o* D+ i* ` 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳! y1 a- A8 E( m N6 H/ v4 X) r9 Q8 e
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
9 V3 ~4 d7 ^ X, N9 r! N' g 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴
7 t* r5 v# Z* L# S/ b0 `" _7 y 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
8 h9 `$ o5 u8 @* P8 }: A 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰: J! L; ~) F% B8 ]+ T. X" R3 f9 E# R
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 : D5 h+ i$ r+ `% `" o9 S! _- l
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 9 {, h9 w9 a% X
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰- P ]$ P+ n) X' s/ M) ~- j8 o
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。/ p: f j6 C' M
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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5 W( i; X$ [0 y# E5 Q+ b. ~ 11.豆腐糖止咳化痰平喘
+ v, y+ B, D- M' J 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 ! H- h& C- W$ A
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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, A5 ]6 O+ S u ?3 }" P 12.玉米须橘皮治咳嗽
+ u W- `( X$ f8 Z) y 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
. E4 m9 T8 `. V, q- W7 A 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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/ L) h" g9 x* Q 13.萝卜猪肺止咳汤* }' g# ?1 d& F [
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。% Y e3 E/ Z& c% Q1 y6 W4 z1 p
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。' R V- Y) a8 W9 z7 ]
2 i/ C I& ~7 {$ | 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳# k6 y" C2 {! c0 w, x
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
1 o5 I) B* z% R/ B- k 适用:补虚损,治久咳不愈。! V5 i1 @( Z" y- R! t$ o# m, k
9 z2 ^2 p. o! |2 \ 15.芝麻冰糖水治夜嗽7 ] m0 E: p" a
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
- J$ }0 D8 P0 N 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。- L" X* a* u9 P! E, K3 _
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16.香油炒羊肝治久嗽8 @! Y+ Z7 _) _" L4 S4 ^8 j0 V
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
1 ]6 U4 x- W9 M; i 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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