【爱城购物网征文】土豆炖牛肉（超人气美食）！

午夜飞行

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材料：牛肉1磅，土豆1颗，胡萝卜1只。
$ a1 Q# Q9 A) v& u辅料：八角2-3个，小茴香2茶匙，花椒1茶匙，少许桂皮，少许香叶，一颗草果。
调料：老抽3茶匙，盐1茶匙
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9 p/ g) C5 _0 ]' |. [+ Y& T" c辅料
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/ H9 l# e* Q' @$ c/ A, Q把全部辅料装进小纱布袋里。
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土豆和胡萝卜削皮切成小块。
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& r8 ^% D$ J& a$ x  }6 i3 n牛肉是在t&t买的，红烧牛肉的。4块钱。
4 V. r' Q, @! I- M- \
6 y6 m: ]+ u* ^# |牛肉要先飞水，用漏勺把浮沫除净。
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牛肉可以先小火炖一会。然后放入高压锅里。炖时候的汤汁要留着。

3 P- R+ }7 L; y9 X( b6 x: j) ^9 c然后把土豆，胡萝卜，辅料包，酱油和盐一起放入锅里。还可以加入姜和大葱。
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' L* Y4 ]* c8 E$ Y然后开始炖~ 10分钟就好了~
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( \1 G! {+ L0 H$ }; u  }还有皮蛋瘦肉粥的做法http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=275095&extra=
美味鸡汤http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

ken9999

很详细 太佩服了

末底改

LZ做得真好.

午夜飞行

很详细 太佩服了
/ D) h/ h9 H1 c; b4 Q6 Kken9999 发表于 2010-3-6 21:33

7 [. E& ?0 W  S  q+ K# g# v呵呵 谢谢版主的精华！

午夜飞行

LZ做得真好.
# |$ j$ m4 C. W- [! ]; C: ]6 c末底改 发表于 2010-3-6 22:39

6 L% c7 i, k7 D2 {$ K  n9 C
& r9 C  Y0 w; D2 N2 L6 k7 e

ken9999

4# 午夜飞行
# U% q' _7 y/ Z+ B7 U4 `
$ D" q) ?* f$ Q$ N/ G/ H
. _9 V/ }/ Y5 M4 E5 D% P只要是这个值得精华

CAI

请问如何上传图片

XiaoMo

Thanks.

emilyzhou

jamyuge

Stethoscope

my favorite

小丫头眼镜儿

Gingercappucino

1# 午夜飞行
0 `# D% f6 I5 g8 w$ f4 P

2 o( L+ ^1 v+ b2 a& q美味 。。。没高压锅要炖多久啊 ？？

Pearlo

放材料的纱布包哪有卖的呀？正好需要呢～

mo321

这个锅是？

SheJing

i worship LZ

周小花

只要10几分钟？？！！
+ U& W0 d6 \+ W) |5 ^我在家做这个一般是2-3个小时。。。泪。。。