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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单
/ \% ?& n" }" T+ ~. B, X总耗时:12-18分钟
9 Y% M1 m) b+ [2 r实际操作时间:5-10分钟
5 o& r/ l. g$ l, j6 q制作量:一打$ @' @+ V+ J" v; m/ t" Y

- m" v4 o  e; R& A. ^* m2 `/ d% O6 _5 K1 D* b4 L) l
  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
: W" Y8 Y' O. g) i) h
* o8 p* g- W; r4 g) [6 {所需材料:5 G' `& J% [8 z4 [( G
1/4杯面粉2 p! P1 P9 y$ q9 f2 S8 s
半勺盐
5 i) y- ~. b# `/ O& U: S半勺烘焙粉
$ E6 ?) X' \( t9 v2个鸡蛋
4 E, p1 `" q8 F2 Y/ u& U/ J1/4杯龙舌兰酒( R4 h3 }- E" s$ R& I5 N
1/4杯葡萄籽油9 Q8 J! f2 I6 R* x1 w" N
1勺迷迭香,切碎
$ ~0 t/ N; k3 j" u( w4 G0 j" h1勺柠檬香精
' w1 ]. Z% T# ?9 U; D* D步骤:
, w$ E9 {' v3 G1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。0 K; C5 x: Q, O
2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
9 o- y+ D6 W( Q8 T3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。- H, r/ s+ d6 C' V. T
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。- t  l: Q) ^# d) P, O$ P  W
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
; e& m- R6 v' s; u! Q+ l! F. E/ I! A1 x5 k7 Z
勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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