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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单
9 ^$ b4 {3 N1 }  v7 y总耗时:12-18分钟* i9 C# P- a( B3 n+ x2 z; n$ L
实际操作时间:5-10分钟
; I, ^4 c' {; m9 K1 {0 m0 D5 a1 G1 q制作量:一打8 ?. m; j$ @# ?1 j+ j  x& v5 F
, ^( N$ I2 _; ?( d& r' H0 S6 L
/ |( G  a" L7 {7 s0 n! }2 t8 _
  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。( K0 Z# {: O5 M2 y

- v7 O' A0 d0 ]+ `" A所需材料:# Z2 v0 p# u3 W
1/4杯面粉
! q9 c6 l0 d  Q3 N; q6 o半勺盐
. o4 A$ r  m& S6 L: O: }( ?半勺烘焙粉
" F* I; k5 J* D* D. V: _! J2个鸡蛋8 F9 e6 e  d8 k& G& U
1/4杯龙舌兰酒
0 u; }* H2 V, A6 A1/4杯葡萄籽油
- L( Z( u" R% f2 ~% r: B1勺迷迭香,切碎9 S+ W1 y+ C$ ~0 c! Q
1勺柠檬香精" q' y$ H# T. P2 `7 X- S# l
步骤:$ ~1 Y4 P9 I; H" S2 [, F
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
" p( F% J' }$ S2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。3 M$ A; ]1 V) b/ C: _
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。* q9 ]1 v  U# J/ q( h
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
: a9 b: H" S5 h9 |  s5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
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5 I/ z! i, D) E0 D# M! Q勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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