创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
$ Z; }0 ]$ p+ L总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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所需材料：
' y2 X. }; B% i9 m2 e4 B1/4杯面粉
3 c. _! `& l9 j+ l半勺盐
1 B% ~. f* ~" D7 ~  w# H半勺烘焙粉
" d# p( X+ y9 G5 t. j2个鸡蛋
! p" @0 K; d2 d. ?9 |, y, `0 _1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
+ G+ q% C+ Q& A: {, l1 u! }步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
' f. H) c4 v) w( [. @2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
# k4 R. W+ Y2 m1 U0 m- r. T3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
( X; D8 j( O+ y2 X4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
+ P% N) Q8 A" D. X" i5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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