创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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7 E! j2 R$ f0 l1 Y; S* W0 M5 Y　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
半勺烘焙粉
2个鸡蛋
# p1 v/ o( \: c1 G1/4杯龙舌兰酒
- I: i0 }, F- x3 M1/4杯葡萄籽油
5 o; }0 p8 n$ S  h; I& ~7 U; n( C1勺迷迭香，切碎
, K6 |1 e% i* L- M1勺柠檬香精
# S, E* x: X+ X( q步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
( @2 i8 V5 S  n: G, z/ l0 r2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
- F% ~/ {6 M9 I- S. P3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
. o( d0 _1 b, A4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
6 P# a$ Z1 O4 f$ C) U5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

9 F' R" u# a& Q( l1 l勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！