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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
; R% Z5 a8 y0 v4 \5 r7 \1、 损害智力, \0 w7 q4 Y2 \! j
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
: h! k, S/ \. i9 ^2、升高血压
9 V  s: S0 ~# ?' F只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
& r7 {3 m2 u3 S  Y; h5 j4 r3、硬化血管
" d2 E/ R- x/ I* w吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。2 ]+ c; F6 x3 G- X0 S) ]! d9 a# H
4、降低视力
! R: O& _$ r1 f  o3 u! w 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
/ T/ j! ?9 d% {4 l1 {1 z6 J5 J5、导致胃炎& V) M9 H+ q- T9 w0 }
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
% [* {; X1 q$ U8 K# x6、威胁肾脏0 |% ?( Y+ W/ {- `4 i
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。. V' i/ T$ |$ z, j1 N- \
7、诱发感冒
  G  v4 ]5 F4 d/ Q8 w过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。/ z3 }$ `: j/ \! U0 X
8、损伤骨骼
$ ?6 m  ?" j, t( \5 ]- u- \高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。& o4 p) k: N1 F" c
& W4 q, F0 g- f: {1 Q2 F) j
减少吃盐的方法:
% X" a4 ^( ?  y4 i& n# f$ \' e; d1 、用低钠盐取代普通盐/ [. v- y# J0 X% X. K
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
) t5 r6 p! n2 U* L2 e2 k' X2、减少烹调用盐  D$ w4 S6 E7 I; I
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)  s, t. _/ G/ f5 y/ d) _( D* E
3、改变烹调方法
; j. L. K# ]* E0 ]8 s5 I炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
6 M& Z1 D8 z. i4 C4 L0 ~9 L  w4、多选择高钾低钠类蔬菜9 ]: f& e* t- Q
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
* i3 G  r& D! k; @5、提防看不见的盐- b5 g$ x6 N9 }# O. d- G/ i9 t% y
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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