 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 6 g$ K+ [: w/ j9 [' c& s' s0 i* \
1、 损害智力
: E! ]- _: Z% b3 _& l多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。8 ^7 V( g- L! o# q- o
2、升高血压, z& h1 i# q: g3 J! j5 w# z
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。 T) L6 Q; q% t5 k# g
3、硬化血管) |8 R1 Z4 }$ I' j @) r1 V
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。% y1 B6 I& N/ d+ A# ~& y) Z
4、降低视力& i& v9 ^, z: i$ j Q0 S
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。* }* G( S8 G7 ^3 N
5、导致胃炎
! z- S! M. |/ j c* d# Y- m 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。4 s. |2 I' E9 }6 K: a+ O
6、威胁肾脏1 C P) {: S" p( G' u, R2 {
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
* e$ c2 i& o( r# w$ {) K' ]; l7、诱发感冒
; l6 ~7 G. P, f1 @6 K过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
: ^ S; G; X8 m6 b0 Z1 z8、损伤骨骼
6 b: @. d. J; H% P高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。+ S1 i4 `/ \5 m. O" \; d
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减少吃盐的方法:
T2 T( r8 y' N7 q- O& U3 C1 、用低钠盐取代普通盐
) \' c5 p$ X1 E s低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。$ F+ A; T0 }* A
2、减少烹调用盐
; J; F9 ^) Z3 ^8 i每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
# S, ]0 O- E' M% ?8 U3、改变烹调方法* R5 B' u7 L7 r; T8 U; Y
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
7 V q( |8 U. w% \' F4、多选择高钾低钠类蔬菜! U! U1 I& Q% b- n! Y0 c
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。5 a; K, I/ |7 T; q8 O1 l
5、提防看不见的盐
( m9 M! S( ^5 e0 y d 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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