 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
7 Z& f, \5 l" N# K# M$ p1、 损害智力0 V8 F, l4 a" |
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
, w. A" f6 d2 U* I8 x8 L; T2、升高血压
) r1 _' D6 t- T2 S- P. B只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。/ N1 K& f- b9 D5 B& }3 Z% U
3、硬化血管. b4 k8 `0 \+ y( W- o
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。9 @) u& r2 {$ O W: u
4、降低视力8 L1 A1 o# V T. J1 d/ T" Q/ ~
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。, v- \3 ~- ?# ]0 e
5、导致胃炎- G l) w. c1 t5 m
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
* e: K8 G, K9 y6 S9 _ k3 I6、威胁肾脏, b; k9 m; ^9 x
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。, k% \. u3 ~$ B% p1 Q/ F9 W
7、诱发感冒5 Z5 |+ A/ u3 r6 I
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。4 u( k' ]. u% F7 g3 ?, G
8、损伤骨骼
$ F$ X4 I' g+ u+ a1 P5 p# ]5 v# J7 D高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
7 q7 f8 R+ P4 ?) l& r# ?& l
; s7 A k& @* }( @2 W8 s. q减少吃盐的方法:
, M1 v- L, n9 M8 a; e4 g1 、用低钠盐取代普通盐
( {8 g/ p& i9 V: K低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
R- }) Z/ O3 q4 U2、减少烹调用盐% R+ {2 M* |; [
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
) }4 ]" T. L% ~# R3、改变烹调方法/ W) G1 X$ E, h: G
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
! R2 Q+ M0 n: R' u: }# C1 G4、多选择高钾低钠类蔬菜9 W' Q; O+ p. V4 i+ }- a
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
) S0 W0 K8 V2 f* \* f7 ^; r* _& T5、提防看不见的盐
5 G- }* \$ D! J$ N- D 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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