 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
~6 C+ ]- j( l# |& ^1、 损害智力
% w- u8 D) i1 r/ I9 J- A! ^多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。/ |& }5 S2 E K3 e- Y- c% _
2、升高血压: Y* b/ X7 U/ w5 X# V- ~/ _) [
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。5 M& X7 J. c0 {$ w
3、硬化血管
# A3 ?+ G1 B L, v吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。) y8 a2 |0 X" h$ U: E. Q/ `( E
4、降低视力3 I7 O C$ K" H( |2 ]- n* g
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。3 g- s- {6 X" [
5、导致胃炎4 R2 d* m' _5 Q8 `
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。! L P! f2 g9 \4 s" \3 x
6、威胁肾脏5 R. x7 U/ a, P. ]. |, u- H+ \
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。6 f9 S% q/ w2 ?0 Y
7、诱发感冒. C- j9 z& s. k# W3 j! |' p( }5 M0 K
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。1 q8 L8 ~1 h' \8 i
8、损伤骨骼6 V" ]8 L. b/ B6 D" x
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。9 a6 W! S. t3 ]$ l- w0 e' I, w
* m! _- d5 A) W% [ ^
减少吃盐的方法:
" V$ U" V% G- L6 D; |3 I1 、用低钠盐取代普通盐
# z- B, e. N. i9 g: ~4 l低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
! x% l/ V/ Y4 M$ f1 x; |/ I2、减少烹调用盐* c8 H6 ]# N+ j( A6 ~
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克) G9 I% ` P% c8 Q& t
3、改变烹调方法9 J. j' y: ~; ?4 X) i
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
4 @- b1 [) l% ^; e$ k v4、多选择高钾低钠类蔬菜
3 n% d. j& b) c0 W: ^% N如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。) r- M5 V$ a' n& Y5 D3 G
5、提防看不见的盐8 C- A: e4 t+ g9 P+ k1 n
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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