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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
" A9 a2 o  Y9 F5 h" C+ O1、 损害智力1 D+ f: k' Y& D/ ?7 X" V, G
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
. }4 `$ G8 Y! S' B2 i0 t- t% B2 A2、升高血压
0 }7 f8 {4 A  I$ R只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。# v9 f0 E: r$ @0 k
3、硬化血管
% |; g% ?; i& C. Y吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。2 ]6 g& u& Q# r5 V. i3 T! h
4、降低视力
  O! ]' X: ~2 {, ~3 z6 n& ` 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
) I& p+ l: h, v8 G  T* P/ M5、导致胃炎% o* [/ J& ^2 F0 n& V9 x3 ]
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。5 m+ f3 O5 {4 c. G7 r1 M% z
6、威胁肾脏( D8 r0 i# t% v7 f' `/ Z0 p
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。7 V" c6 d6 e! J) P' g
7、诱发感冒9 e9 z& L; U( d  y7 C& d+ u
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
; j: q6 G2 u( h6 E8、损伤骨骼
' U( m0 Z8 {* V: p2 _" [高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。$ ]* `2 S' Q' b( L* s

* h$ \3 [6 _1 n减少吃盐的方法:. Q5 B4 G& F# C8 g7 V/ W. C, J
1 、用低钠盐取代普通盐
8 y: j% d9 L1 H* w. A低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
! ]$ W4 c6 h( @0 Z6 D( K2、减少烹调用盐) d+ h$ r! _" x  U4 z
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)' ]/ U! c' i! p8 ?
3、改变烹调方法
: |$ i, q) y+ n炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
, [: i: u; U7 p  {5 Y( L+ U# o' |4、多选择高钾低钠类蔬菜5 L& B8 _/ U* {
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。# u, O( r0 t' K7 o- }& z5 }) z
5、提防看不见的盐
3 n% e2 b) I% e/ J" z  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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