屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
0 R; b9 O+ g: _- C               
         
& a# w3 ]6 e% z( v1 ]) n9 P            
9 K0 D* t7 a( k" m1 k4 u3 ~              
" h$ O3 F' B9 E: i6 ^: a              
; {2 {$ ]' I% m8 Z                     
         
         
7 m5 T6 p; o) ^, L. l, E+ ?              
/ S6 T7 Q( L& o* v7 n                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。



& _- Q: j( E3 ^. l  N, W: p表1 废水的水质
* w4 h% |  U1 M0 p

8 z5 z: n. }$ ?4 c6 j& t
* [1 f' D4 k: R项目
! \. N/ L+ g/ r% o# Q+ }; C% g$ d
! i: v/ \5 W( z: u0 W- ^pH

& k7 B( I. a3 H. r; {CODcr/(mg.L-1)
7 o6 b/ N8 \' [, B7 ^/ l3 c- L$ o
+ T5 a7 {, \" v7 X9 U& B) |) N& iBOD5/(mg.L-1)
# ^' z* p' a- t9 m
SS/(mg.L-1)
6 B' L( s4 N# v# N5 n: O+ P
油类/(mg.L-1)
7 c6 _% g! \4 r" `; e2 U% A* Q

  a2 }0 r1 d2 Q2 |6 H: Y9 {; t宰猪
8 ~  L7 W4 @8 I7 v& I. M
. A  d- e3 _2 P6.9-7.1
) H' U$ P" ]3 X
900-2200
0 Q+ G. m( K" @- Q* ?6 f: a
500-1200

800-1000

+ Z0 b' d' P  V- S1 w5 u25-50

/ A9 a: ?0 A1 {3 I  L6 m1 T
宰牛
5 d3 o$ k( A4 L* w2 L
) y4 p; I% [/ [/ g$ L6 [3 K$ j0 L6.9-7.1

- b  S+ O" w/ N& N) t% Y$ k; W1700-5000
2 z4 A7 j5 P' U' ]5 k9 a
950-2600
! a9 c; w$ v5 S5 J9 V5 o/ @
1500-2500

/ ?. x: O  C+ G, |/ V& t2 I, r7 F20-45
+ k+ f' |! m$ z0 ^7 R

混合

4 h- b) }7 O- c/ S: l6 |% s6.9-7.1

1060-2760

590-1480

940-1300

: x+ k$ r2 Y  g- E& t5 u  ?7 v* I24-49



2 H" _" b6 Q" U/ u. \# T% N表2 出水水质



项目
% M: P: K8 l, Q5 A& i
  ]; U6 i8 r$ Y- R) C1 I. ipH

CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
+ A8 P2 I0 ?5 U* x' {5 h8 n0 O# R1 L
% k& e7 U5 ~$ J: cSS/(mg.L-1)
: l  y0 J/ Q3 U. B7 F; @: p
( J- A9 Z2 d: a! L$ {油类/(mg.L-1)
9 H/ f" A# i9 ]" h/ n

  Q  D* s  G8 M# n5 T2 m浓度

6-9
# s( d& i" ?8 m; E
6 e6 F+ ?1 h9 w2 f≤100
+ y$ r8 y& R  r+ A2 a5 N
& ?, y; v% ]& T  O/ I≤30
( ]  q- A0 B% w8 L
5 H) T7 I6 W7 X% a. k' i≤70
6 a4 P( S, s: n2 R
" J8 T* R& n, F! L5 F$ k≤20
3 处理工艺流程
. L4 r) o  D! k' u　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
' y5 W$ _! M6 S" c/ V" @4 y  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

* T% r9 a: K7 X! L4 y; h/ I, W
) g9 {% ]# y3 P1 F7 e! M
表3 处理后分析结果


+ U) w! D' x: u3 Q$ [1 K/ _
项目
1 `: U3 Q7 X. @7 {
　

pH

CODcr/(mg.L-1)
  \0 V5 V/ e/ C" O/ z
8 S* Q$ m5 P% h. wBOD5/(mg.L-1)

' ^& e5 S  K7 y1 nSS/(mg.L-1)
, o. ^; F& g- A5 Y
+ S5 ~3 k3 B8 b# A( T油类/(mg.L-1)
3 w) w- l7 j2 g4 |5 P

　

  j" ]7 d1 ?; |4 p& n" [3 A6 _  c最大值

% V' _5 t0 s# F, X8 I7.1

, x, K, Y' v/ b; S& u2552
3 n; f! r) D& N
; Y+ q, a9 u( [  E1338

$ R6 Q: T$ Z# M2 A982

" R: U' d! Z: S& e4 ]  m  h41.8

7 s8 X4 C' y! t
治理设施进口

& T. `9 W- g/ A) S最小值
0 f! C4 p) r: _. P5 ?; l3 e8 @5 q
6.9
0 r4 v1 T$ U! z; S: X. l4 ^  Y
1255

3 G% `0 X( ?1 V2 c& y: {645

/ L$ o, z! X8 Q941
" B. u$ P( R2 {2 v- W
' j; o( z+ E$ N& ?# w25.6
/ Y( t+ @+ a) P! ]6 h' [

　

平均值
) R$ X6 C9 H; h1 }6 I# S
　
5 k& L% j1 S1 N) S
1905

2 L1 ~! k& j, ~5 G1 l: H9 u992
) F/ }- S5 Y" v! z( i, h- s
961

) C( L, s9 r( [' A4 r- M33.7


  F8 R6 r$ g' Y. m1 K5 X　

4 f7 w8 H& b! n最大值

; M! m7 h$ O3 i5 v7.0
1 P) H" [- k1 j. t/ `% r
92
; F0 Z/ j( h1 j, e
28

& y$ v! X" S* X0 G7 R3 q- n9 d0 h& H62
' V! S, I2 `3 }% k- x
9.3
9 l2 I# m# V. G5 o& a

治理设施出口

8 ?$ V/ [1 I* q" v' j8 r最小值
, v& \$ U7 f$ u; m+ t, \
8 B; c. R9 r) c+ g6.9
( U4 G  ?3 _* z& G7 Z
79
% Y; ^, z$ W- [3 {* t7 }
21

41
; ~7 V1 K6 }0 y3 b0 P
7.1


: c+ l& V) A5 R　
+ S) ^& \/ J0 k+ F
; S$ b7 y$ ^! {: M/ z2 R平均值
9 f2 {! y# Z% p' a  G2 g2 C& W
" I8 |( y. h8 j8 |# U( [6 f　
/ w9 Q: j( N6 {4 U
+ Y! C* E; A; |& q3 h) q83

25
& C' h& ~4 z; Z) X
51

( H- g7 v  `+ ~# L. Z- ]8.2
7 m" K* Z8 C) n0 W/ I
" F  y6 K( I7 z2 `7 I
平均去除率/%
4 n4 p! r2 r& d( p# p8 u6 T" h
　

　

94.8
' W; ?9 y2 v2 K. O* J" I% u
! M# h/ N) T# E$ d. J97.3

94.7

& T& R- p0 Q& W& \75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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