屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
% U3 h: k  I- q/ T5 Z1 h        
               
) O7 x/ i- o& c# i6 @1 ^, n' R" t         
            
              
              
6 x3 v6 x( z$ g# T                     
         
         
( }% U  B- W/ y' N# E  Q              
                          
                1 废水来源
3 a6 F% ?3 z1 Y; i$ N, ^1 g　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
$ m  P" u/ J3 g% b2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
- K" {3 N% ^. ^% n: k


表1 废水的水质
2 B: r0 t: l( |- K
& Z* S: ]. v7 p) _

9 D% Q3 B$ z$ D4 Q& k3 l1 P6 _项目
- q7 f  Y0 ?! }! B  g2 c* a
( Y4 O& N! T- q8 j0 y* w+ zpH
, ?( M' o/ o6 q. k6 d  }6 X
CODcr/(mg.L-1)
" n6 b1 p" Y4 a: e. @
* X8 g4 n% o& x: B% w0 E) DBOD5/(mg.L-1)
2 l! F7 |2 G& [( A5 T
2 r1 n/ D& x6 A+ A* Z8 s  [# J7 KSS/(mg.L-1)
5 o# ~; U7 v9 J& t, \. Z& R
4 y& q- g' d5 ?5 ^0 Z油类/(mg.L-1)
* T, ]7 |5 M6 a! K! E0 B

) m- K) J& h+ A$ k8 y宰猪

6.9-7.1
' i. ?7 S2 F6 f1 p7 t5 ^( c
900-2200

# a# S  P5 ]8 x. d! z9 Y; d3 i) X500-1200
. R% g) m2 H' Q1 f
% \3 q. i* \  v) r+ N$ Z800-1000
$ i6 A& {) W. h9 v2 `! ^
25-50

: |1 N6 Y! b4 F/ m1 [
宰牛
* B% V* s" X( u# r
6.9-7.1
6 J5 C) g1 n  D4 P
% O% L  P1 i- e1700-5000
, a0 v$ b+ t3 E) b
950-2600
1 E( d* I7 K! Z$ C$ A
1 g( b  Y/ w5 d2 K1500-2500

5 r1 O  j2 J( {2 G, l0 N1 j$ P20-45


, A+ L4 W- q) Y8 g混合

6.9-7.1
5 J1 U  M, v$ h3 j, C9 a
& t  x; M1 v) C9 Q& m* L1060-2760

$ l( }* ?2 q0 |590-1480
; O" \9 |' G& g- h; P& S4 H
$ ^0 J6 Z- Z4 c7 J) b, M5 s! v940-1300

24-49
  u* W) M6 j6 ?8 r
4 U4 z: g. i& z9 a  P( D
" p* Y6 G; ?. a7 L4 v/ m
表2 出水水质
8 x$ {5 i1 [! a. n4 `3 i/ n( ]% @
6 c! u. X& h- o0 u# L1 F2 t) ^
9 ~$ |  |9 G0 g' {' l
项目

pH
2 G$ x# M+ j  {) I! u. q, k5 G2 D
CODcr/(mg.L-1)

6 d, R* E! h* @9 W7 kBOD5/(mg.L-1)
! R+ \4 s2 ?# |% d3 ]- V/ H
SS/(mg.L-1)
! u: K1 Q; Z$ L5 |5 `* w2 y( T; \
油类/(mg.L-1)


$ T/ _2 E& T* d6 d8 \" u( L浓度
) H' L' S/ q, b4 n3 b, S. O2 e
6-9
( e3 \$ G, U6 X( ~" @# x
4 E$ f. g) V  g+ @) H% Z5 A≤100
( J+ S4 {6 ^$ D! W6 I. f: T/ |$ ]
6 O  @& x0 x: I3 U≤30
- x- Q7 n! L! q( l5 f2 @8 e4 ?! C
≤70
! P' k  E# j: q+ W* N, A
≤20
3 处理工艺流程
6 R( q1 N3 K, X: m: [　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
' H0 ?' J' u6 R' ^8 D0 o+ N- m3 s
8 N+ C. G; j  n. o* g8 f! P" E+ h) j

# @- j9 _4 C. b1 q表3 处理后分析结果
. I4 l  l1 B2 s' f$ D5 z
; K3 k3 {# |% ^8 r& c* ]! b4 a

4 B- a) |$ J9 `; v" o项目
0 h0 `8 K' R) C4 T/ p- H8 n6 E$ @0 w
% V* f* }6 t  n: a  x% I: a* L　

5 z3 m& ]; x; A& g  LpH
! c4 C% l1 I" H! X7 s% p
CODcr/(mg.L-1)
( ^" D/ s' s0 u0 q% K
: a( }1 w3 o. Y7 }$ }BOD5/(mg.L-1)

8 ?( ?8 i/ F* I3 M. VSS/(mg.L-1)
. g. x$ J) `* |1 g" j6 h0 |- g
: V% |/ u( u: V1 M; @* G5 I油类/(mg.L-1)
5 p9 o% l1 c4 X7 R, u2 N6 A, @! c$ \
' e7 g0 G, q$ C) ]7 z
　
* B9 t+ T" B- X) ]
最大值

; @: m) |# p  u8 j3 J7.1
4 @& a+ z2 V0 q6 T) Z* R
5 \+ Q: Z3 E: H: _. P7 O4 W, Z$ ~* g% q, h2552

. f/ i  T" ]$ b# u7 N) F8 u1338

982

, s4 S  O& N9 J4 T; Q; p3 ^41.8
& n1 _- I( b  X, `' l7 `0 t9 V
8 J/ K" m0 Y  \& O, H& v8 n
治理设施进口

3 n- d! b! b$ l( V最小值
% B/ a/ ~8 V# k3 z
$ s1 R' M  U2 X6 Y9 L6.9
9 l; d% }  E% n
/ S9 b5 b& j' V9 N, Y' c1255

- J6 [7 j" ?9 y645

% X4 z7 [' r$ i. A941

25.6


　
2 _( d. ~" Q' q% o: a
平均值
9 Q- ^+ }/ p# A  ^1 T' k
8 v% g1 N9 z6 @* ^& N0 g( w　
6 O% ^" H% X( w
: w. _# a( g1 w  o2 H2 ?1905

992
/ G* f9 q" O) e4 O1 F* z
961
, A( B. g; m4 g2 Y  |
/ @& A' O8 J0 Q# b6 z; P$ ^33.7


9 ]4 ~' B3 n$ o! G: b　

最大值

7.0
5 V3 x( Y/ n% h; D: |2 O1 f
92

7 Y. ?+ }( Z' e! Z: V- L3 N! d28

62

9.3
: h* k  E4 T$ V5 V" |1 \
; P3 f2 i. G' A) h" X
) c. W% ^( E0 g/ c治理设施出口
0 Z% f; W/ C5 r4 }" |1 U/ k) Q
1 \7 Q( v* r' x7 S6 Y3 R- \最小值

6.9
/ n* P  X( B) R8 |) f+ h
* P, y9 ^( n! g) r: ^% X79
5 Y3 O7 w9 ?+ P* e. q8 n
21
" b3 U- x8 r" M! U( W
41
! a. x! g3 q& A3 g4 c, j7 |1 A
7.1
* m) [4 ?6 d6 a  e
8 N0 \) h) T; H' z( K
　

) h/ ]/ n2 P+ R; o7 ^1 F  A) E* {. e平均值

. H6 e: u2 [+ k# `* R　

83

& d) u/ v8 V2 M% J6 a25

- s/ `4 {& k6 [" ]51

8.2

# t0 t- P7 o6 J
; f7 J. u4 Z: n# r9 h: L  ~平均去除率/%
+ r3 O2 c8 P, b) f/ t
5 I# B+ a: q! X9 b　

　

2 L  k; t& t8 S; H0 g( ~94.8

; {* e! Q/ Q* Q. h; o0 T7 O97.3
0 o+ S2 t- k. X
; {+ d4 Y1 k3 M, K+ _94.7

  S) C8 ]# C/ @1 h' v% E8 Q3 ?( A75.6
2 k, U/ _5 q0 s  C6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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