种蘑菇的问题

幽幽劳工

你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种

康派鹫

Originally posted by 幽幽劳工 at 2005-8-8 12:37 AM:
" y1 h/ a( s# R6 O( Y0 A; H你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种

你怎么知道我是沈农毕业的，因为我是辽宁的么？或者你也来自辽宁？
$ X% K* N) c0 ~" k根据我的考察，种蘑菇在加拿大很赚钱，超市里面很普通的蘑菇也要3块多一磅。并且蘑菇种类很少，在国内我们地区至少有13各品种。
# e. R3 l" K7 m, H6 F: b蘑菇的产出比很高，并生长期短，因此我认为只要你把你的地下室豁出去，每天花个2-3个小时照料，解决一家人生活费应该没问题。
在加拿大种蘑菇菌原有两种选择。
. [) _6 _  x2 {9 v1 X6 S+ x0 y1。到食用菌公司去买现成的菌砖，回到家里摆到地下室，控制温度湿度和光照，一般一个月可以出菇。你可以每天摆上几个菌砖，分30个隔层，这样你就可以每天有蘑菇可采。但品种有限，没有选择的余地。成本较高。
2。接受我的专业培训，学习菌种和培养基的制作，自己制种，做菌砖。
" ~" k( D* F% }4 u; t; ]从国内引进试管菌种，在这里扩繁。这样除了蘑菇外你还可以卖菌种。
产出比克高达2000%。
举例说明：
* \1 Z0 J* j4 t; r0 Z一斤培养基可产蘑菇2~4斤（根据品种和栽培水平而定）利润200%
而一斤培养基0.35刀，蘑菇3.5刀，利润1000%
+ n& {8 g  o+ M+ s3 v7 V% ~' }合起来就是2000%
' Y' y* v( h) G% K也就是说，投资1块钱，可以有20块钱的汇报。与种大烟的利润相当。
) b9 J2 G( I0 G所以说在国内早先的蘑菇专业户，发了大财，我国蘑菇养殖由1000多年的历史，而加拿大只有20几年，新兴产业而已，和中国比起来，小巫见大巫都谈不到。
按最低估计，你每天出蘑菇20磅，至少净利润50刀以上，一家4口人就可以天天吃饺子了。
' ^: }' J0 a2 {5 u# V如果我的回答满意，请你给我加1分。

Tara2009

Great! I want to learn how to grow mushroom.

幽幽劳工

只是猜沈农毕业的.套个近乎,我们是老乡可是真的,不过你真的很专业,谢谢你的指点.光加分远不够,想拜访你,方便给我你的电话和地址吗,方便给我短信息

三思

太棒了这个帖子！

' D) ?) u: g$ t- D1 r6 O" ~: m能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了
$ x( ]2 o8 P3 }* N% q4 Q
0 k+ D/ t& C1 |% l2 {怎么叫做地下室豁出去呢？蘑菇需要潮湿吧？房屋一侧避阴的地方可以不可以？

康派鹫

Originally posted by 三思 at 2005-8-14 01:00 PM:
7 q6 Q# @( p. @& X太棒了这个帖子！

3 |" p) N6 W8 o能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了
! g7 u( b; a7 K$ J  E- c/ A  Y8 S: A
怎么叫做地下室豁出去呢？蘑菇需要潮湿吧？房屋一侧避阴的地方可以不可以？

种蘑菇需要两个生长阶段--营养生长（培养集中的菌丝先长满）和生殖生长（结出蘑菇），前一阶段需要温度25~28度，大约25~40天（根据菌砖大小而定）；
, p7 z8 {% H+ z后一阶段大约30天，温度控制在19度，否则不出菇。两个阶段均需要高湿度，相对湿度95%。因此地下室墙壁经防潮处理，是种蘑菇的好地方。赚点钱改善生活是肯定的，大家不要怀疑。

三思

Originally posted by 康派鹫 at 2005-8-14 01:35 PM:

9 @3 m% K/ L2 g5 y% p2 P种蘑菇需要两个生长阶段--营养生长（培养集中的菌丝先长满）和生殖生长（结出蘑菇），前一阶段需要温度25~28度，大约25~40天（根据菌砖大小而定）；
4 m: ^! _& U, q* c5 c: t* R后一阶段大约30天，温度控制在19度，否则不出菇。两个阶段均 ...

8 \! P( K$ W, u0 Z2 Y9 q+ L$ I* m
) C" r" i4 p. O# U大兄弟你要手把手带我们致富啊！
2 F9 E9 J/ }; q! k$ o# H, R怎么搞啊？
另外那对地下室没有什么影响吧？

小李飞刀

记得国内很多种植蘑菇的多在防空洞。
时间长了，好大一股味道，呛得人受不了。

老杨

这“防潮”处理可把我给吓住了，要不然我也加入种蘑菇大军

康派鹫

很简单，地下室墙壁上刷上油漆，扣上塑料扣板即可。或者二者人选其一，花不了几个钱的。

三思

Originally posted by 小李飞刀 at 2005-8-14 02:44 PM:
6 m# s; I2 O7 U2 ?记得国内很多种植蘑菇的多在防空洞。
时间长了，好大一股味道，呛得人受不了。

# ~7 o( w& i# q8 e) o一说这个想起来了，小时候偷偷和小朋友们下到一个防空洞玩儿（那天没有锁），结果里头迷宫一样，后来被大人骂了一顿说，说人家开门是放毒气的，幸亏没有被毒死

虎皮妖裙

蘑菇是有一种很怪的类似甲醛的问,很刺鼻,可能是蘑菇在培养过程中出现的

康派鹫

楼上的这位仁兄说得不错，不知你是什么专业。众多蘑菇中只有香菇在生长过程中产生甲醛，正常含量不超过30ppm，采摘后来晾2个小时后但吃无妨。地下室用换气扇通风，不会造成家庭有异味的。

虎皮妖裙

哈哈,不认识吧,达到这样的效果最理想

elephant

太潮湿了,是否对房屋产生影响,因为加拿大的房屋都是木结构的,钢筋混凝土倒不怕.

judongliu

建议大家还是合伙租个大棚种吧，地下室出租可以补充租大棚的租金。
$ E* `, @0 d, ^小心慢性中毒啦。

variator

Originally posted by judongliu at 2005-9-12 20:39:
建议大家还是合伙租个大棚种吧，地下室出租可以补充租大棚的租金。
小心慢性中毒啦。

) w! y" k% x: I, B
哪用这么复杂? 又要用大蓬,又要用地下室的? 直接到 "人淡如菊"家的草地上把菌种一撒..............天然,新鲜,方便,无毒!

SlimPig

Originally posted by 三思 at 2005-8-14 03:00 PM:

4 C7 l& H  Q6 h, B能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了

" O! u! Z' K% m; Q# A3 Q! L

有机会最好搞搞　菌砖　批发，然后在网上函授，过自给自足的生活。

康派鹫

可以，都有谁感兴趣，报个名。看看人数多少，有必要我亲自去培训一下。

流浪兔

我感兴趣，太喜欢吃蘑菇、香菇、草菇、平菇、......一切的‘菇类’ 了！

一尘

到加拿大来不干农科看来亏了！

ddd1236

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judyzh

好好好，种蘑菇吧。
7 J8 @9 H; A; F' \/ \2 o1 _不过大家各自在自家的地下室种显然是不明智的。

angela77

那麼好嗎?等你開班授課後~別忘了通知我這個學徒喔~我好想學學~~~那有個問題~如何賣出去賺錢呢?靠自己推銷嗎?

康派鹫

我来了，可以开课了，有多少人报名？

老马

报名两位

康派鹫

请教
. P3 O( @. y2 B7 b0 m% d% H
如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该投入多少资金（包括设备，设施，大棚，地皮租金，采暖保湿等），有个大概就好了，这样我们就有个底知道到底有多少风险在里面。还请楼主帮助分析一下，非常感谢！
! @2 r* ]. }# Z# u0 [+ p---------QUOTE:
原帖由 mushroom 于 2006-6-18 09:06 发表
( w! ]5 V; z! _9 t如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该投入多少 ...
如果只追求4万刀的利润，我认为家庭庭院的规模就可以达到目的。
下面我试着分析一下。
: S1 D4 n' N) k2 r如果批发1.5刀/磅，那就需要生产出27000磅蘑菇。
由于平菇是高产，产出比可达1：2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
菌砖一般2磅/块，那就需要一年种植10000块菌砖。
以每年种6茬蘑菇为例，每茬种1667块菌砖。
0 s& g& |* D  V7 o, k8 N1延长米摆3块菌砖，需要556延长米，摆4层，需要140延长米的空间。
4 H7 H1 x5 i/ V把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积，即可以达到要求。
# n/ n, N+ x% O7 ~( I生产菌砖需要面积20平方米的房间，温度要求25度左右。
" g% I1 g5 M& ?! v生产蘑菇的地方需要19度温度。
& o. l1 _+ H& l, u1 {/ I, d如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室，再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备，增温增湿措施，对于这样小规模的使用简易的就行，也没几个钱，接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本，2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费，我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。
我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。
以上是我给你的大概数据，你自己再分析一下吧。
8 C1 I; h. o! l; B: R

8 l/ Z/ C) K  W. |1 [; P9 i  R" V% A1 t

没什么可说的！
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牛眼熊心

原帖由 康派鹫 于 2006-7-30 19:43 发表
* }5 M9 g" d2 X+ {请教
5 ^5 ~8 p) }: F% }6 P0 j
: i3 x1 \0 |5 v$ j4 P- S如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该 ...

% k5 Q& S4 {2 [% ^2 y5 p
% ]8 M( H& e* V/ Q* F0 i/ _要干就往大了干，买个小农场，可行么？在低下室干得不偿失，破坏了房子。康派鹫要开讲座不要忘了我啊，我愿意投资。

咔咔

请问,野生的不是花花绿绿的蘑菇能吃么?颜色和我们吃的差不多.还有,如果将蘑菇埋在土中,能否长出新的蘑菇?如果能,用野生怎么养成能吃的蘑菇?

康派鹫

没有识别野生真菌的专业知识，不认识的野生蘑菇不能吃，野生蘑菇菌的毒素很复杂，现在科学家也没有完全搞清楚，若蘑菇中毒，除非是常见的蘑菇，医院的医生也无法解救，所以说恶性的蘑菇中毒，死亡率是很高的。
. r$ u- k+ v4 k3 [7 A! ~7 t蘑菇埋在土里面是不能重新长出蘑菇的，野生蘑菇要通过很复杂的驯化过程，才能人工养殖，成功率也不是很高。
驯化工程需要借助实验室完成。