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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 $ }1 P- M2 V- X0 {- ^: o

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  培根香包饭团& l: q5 e; o" _2 M/ p0 l- i4 \. z
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  特色4 ]& m' e$ \! f$ E0 t+ p

# O/ J7 h7 `% s* J  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。7 \! p% ?& X! B( p3 K" d$ u  a4 b

  y' `+ x4 c% E) D& w6 J  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量" J$ R# m5 c7 w0 f  u
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  做法
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- a) n: {1 F, v. V8 j  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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# j6 m. T0 O0 z  [" U- S8 g  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。' \5 q6 S7 T! Y9 W0 b$ j- q/ R. A

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