 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 + y) u9 m' m$ k: C8 {
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8 u/ l$ O" M) }4 ~" F* t1 Y 培根香包饭团
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! G$ v+ j8 g% n( a# y( I- a7 T h 特色! g3 n# K* Q8 s+ y j* N
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。1 H* r; e6 r7 K9 p7 p
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用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量& w0 ?( _) ^3 w
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3 S2 A8 Y6 {# O 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。$ J! e; F; E; y( ]% s9 X
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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; D2 v5 ?% ?6 ]! t 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。" ?& M5 Q5 R; `& P) ~# \# `0 x
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