 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 ; @9 R3 T# [' L9 H- h% H* C3 |5 L
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培根香包饭团
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5 G" w: [; {# O5 G! s- [* q- o 特色
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& V% f( _$ ] \; T/ B 将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。# z" |6 D, ~% [4 a: G' ^ s+ {
4 a7 D9 @) r0 N2 k b4 W8 D' _ 用料& I* p4 `, e% c8 b& M# {
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量' a9 y3 U; S9 I" d/ M
9 w3 E0 n% s, r 做法
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7 H' f! d# c# ?2 C% s$ b 1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。1 }/ z% O8 `% Z; Q# J. m
" T3 d, n6 ~* V _/ I/ Z: t 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。) k; e- X% z# }( L$ F7 ]
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4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。+ ?2 X# Y4 A! H" }+ l
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狗仔卡
发表于 2010-1-24 19:29
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