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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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2 v+ J/ h# @: O& k  培根香包饭团; @) k2 I4 C) J9 ?
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  特色
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  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。( \2 U7 ~6 I. i0 O4 K
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  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量) ~: H3 c6 T  H7 Y/ i6 `" X0 R* M' T4 ]
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  做法/ Y2 V- ~) c) Q, [( r. Z: H$ K' s8 v
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。: L1 K! z. Q- p) H0 E
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。: F- c8 j: L& z) D  n/ B

9 d& j6 u& g7 Q/ P- X1 t0 c0 G! S  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。2 r3 e+ l. Y7 m

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