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[菜谱] 六道菜帮你做到暖身先暖胃(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-22 19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。
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( W  {" h& R8 F1 P, ~  1。良姜粥
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  材料:高良姜末15克,大米100克。
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  制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
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) V" s) K/ B% k6 P  功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
2 I) n. l  M( s& d6 x- t0 Z  注意:本粥不宜冷服。
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8 U9 |2 l( I: u& j9 u! t  2。白胡椒酿红枣
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  材料:红枣5个,白胡椒10粒。
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  制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。
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  功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
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! a# P. b4 n5 E9 g  3。姜汁牛肉饭
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  材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。9 p* w! {2 `7 ~, r, G

' r( x. w$ W3 }: G4 X  制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。$ D7 P% h+ T4 }- X
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  功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。, z+ G0 g. l1 F: G/ C% G8 ?' ]4 \
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  4。肉桂砂仁炖牛月展
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  材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。
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  制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。$ U, H; C  N$ d
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  功效:温中散寒,行气止痛。
/ A# Q  l0 Y* W1 U5 {  注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。$ }* `/ @0 k5 p* n+ T
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  5。胡椒羊肉汤& R9 Z, l, e& `7 k  L- x) w

( m# p* R: u& R( `+ ^9 T  材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。' a# _7 R6 X) O0 @+ `  U

- h1 A2 D7 I' n: Q) r6 y  制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1 ̄2小时,调味食用。' [% R! r& I+ g* r

. F0 l; S" z# m2 @  功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
1 K! `2 R9 W! M0 p  O  注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。* G8 A' @# M* b4 F. g

3 h& i/ G0 @5 J' `' W  A6 _  6。老姜茶! h" w# R' G) W- ]- d* L& d

7 O9 f8 ]; d; {+ n" {1 Q  材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
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* e% M/ x& V, ^+ F- h  制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
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' a' m& d2 M- R, ^( b  功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。, {+ J1 @  B# K% N
  注意:湿热型胃痛不宜用。5 [3 H4 s5 E" U/ \- l5 x% w
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3个简单步骤 减掉腹部脂肪
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7个健康提示 提高新陈代谢, b8 C1 C! f! [; v, n
     
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