 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)
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0 c" ~, e, H: n 原料：番茄1/2个，鸡蛋1个，高汤100克，面包2/3，盐少许。
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做法：用开水烫番茄，去皮切小三角形，备用。鸡蛋磕开，打入碗中，加盐调匀备用。- d8 C# o# p1 r9 e% [
- l+ ]. Q/ e7 @" c; Q 在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄，水开后，将面包撕成小粒加入小锅中，煮3分钟。7 j$ k7 k" H* b3 M! n
; R) r* N$ m) S! u, o& c! j 再将鸡蛋加入锅中，甩出漂亮的鸡蛋花，接着煮2分钟，至面包片软烂即可。, w" Q2 Y) N6 `2 M$ D. Z8 ?/ Z
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营养秘诀：此汤味咸甜，能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素，对宝宝身体发育很有好处。2 n O- r! L, V+ Q
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) Y j' |$ {: a- d 香甜翡翠汤(适合12个月以上)
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原料：香菰1朵，鸡肉20克，豆腐20克，西兰花10克，鸡蛋1个，高汤100克，盐少许。
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做法：香菰洗净切细丝，鸡肉切粒，豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥，西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。
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生鸡蛋打散搅拌均匀，高汤加水煮开后，下入香菰丝和鸡肉粒。
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2 l& ~9 C5 E7 Z% {8 a 再次煮开后，一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。
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. s; ^. b' f# q! y1 Z% T% f/ G- a 营养秘诀：香菰中含有香菰素、胆碱、亚油酸、香菰多糖及30多种酶，对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用，并可预防甲肝。% D& O; ?/ }) x$ W
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$ |, N" ^9 H/ D" f. \- O6 L让你减肥成功的简单提示' k! p& d3 N, G1 x/ q+ d1 F% g2 E0 u
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狗仔卡
发表于 2010-1-21 19:37
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