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两款11-12个月宝宝的汤羹类辅食

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-21 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)
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/ a8 s6 {4 ]  Q2 u( n' n  原料:番茄1/2个,鸡蛋1个,高汤100克,面包2/3,盐少许。
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0 f9 q$ O; f% {; R. t9 J  做法:用开水烫番茄,去皮切小三角形,备用。鸡蛋磕开,打入碗中,加盐调匀备用。
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1 N, N, J. g# h: T  m, Z  j     在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟。5 T. y: m) z+ q/ u. J. M

0 U2 ]$ r1 ?( V     再将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,接着煮2分钟,至面包片软烂即可。
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  营养秘诀:此汤味咸甜,能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素,对宝宝身体发育很有好处。  E- m6 H0 ?; J& G( L
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4 m* `+ b) S  j9 L  香甜翡翠汤(适合12个月以上)& j9 Z% D* ~% B2 |
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  原料:香菰1朵,鸡肉20克,豆腐20克,西兰花10克,鸡蛋1个,高汤100克,盐少许。+ `$ x* J% f' t' N/ C- C

. q( J+ Y; o9 E# A  做法:香菰洗净切细丝,鸡肉切粒,豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥,西兰花洗净,用热水烫熟后切碎。  A9 p9 t+ s+ b3 M1 Y+ O, [0 D

: N; k% S( U2 m) _) k# X6 B1 B     生鸡蛋打散搅拌均匀,高汤加水煮开后,下入香菰丝和鸡肉粒。4 f* `( T+ o: f5 }5 e+ H8 N  M

* `& P) n0 H; c6 @" M     再次煮开后,一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液,焖煮3分钟左右,加少许盐调味即可。; z  h$ z7 N. `7 R  T7 a2 I: N
. u& c4 y, Y3 y4 C* Z9 I
  营养秘诀:香菰中含有香菰素、胆碱、亚油酸、香菰多糖及30多种酶,对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用,并可预防甲肝。: E  m; `6 E  a* C+ l7 {
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