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这些食谱让女性月经来得更顺畅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-20 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
     
* e6 c2 ~2 W% H1 M! {     月经病和肾功能可是大有关系
' e: q/ w4 i8 v: K  m; s, }2 W; l          中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
, T) D, w$ L$ t' ]% q$ U6 p7 T          益母糖茶:
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$ Y& E! K" j3 G3 A9 @" ?          主料:益母草12克# Y- ^# n$ L6 l6 b
          调料:味精2克 红糖8 u9 c" J( }0 e

7 V$ P, a( j/ U: y          做法:
1 v" H( ^- H- k( Z2 l( W( |, p4 Z          1.先将益母草择去杂物,清水洗净。
+ M/ D7 |+ p1 p* K$ S6 N          2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。
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3 q# A6 C9 m$ A- N; r          健康提示4 ^/ B. o$ U6 E- U6 f
          此茶具有活血调经的功效。
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6 r/ e1 W1 h, P. m   益母草鸡肉汤:) G; h# H2 U1 S/ D4 d( p# s: @1 Z

' D- G1 h$ v9 Z          主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克- u3 ~$ V. A! t2 ?- L* r. R* s
          调料:大葱15克,盐5克% |- ?" J' ?: m! ^& T
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          做法:- q+ l) x, j8 ]; p! O" E. E- R1 u
          1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。 $ o/ B' L; ^! [: X" k. i1 B" n9 }
          2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。
; v9 X! k* @% n" N, Q          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。
6 o" f3 }8 X% z; W8 P& l3 Z) n) T          4.食时,放入精盐调味,即可食用。
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   凉拌鸡肉生参:! X5 r' e. }" i( ~7 T
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          主料:野鸡1000克
, V2 s: j8 {. w- u          辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
$ r5 r& h0 v# e4 c          调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克
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4 x( a3 J4 H  |  T5 k          做法:. R( M, a- A; Z+ g# R2 L' R9 K
          1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;& b; X8 h8 Q) `
          2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;
  x$ G! d. J8 v, h  C          3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;0 k/ w7 O' v$ e. p3 m6 s  y, u/ X
          4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
: }2 q  T& z( ~4 B8 r6 C0 c- P4 f          5. 小黄瓜洗净后切成细丝;
: u; A) S& H% [          6. 鸡汤和豆浆溷合后,加盐调味;
$ I" a0 s. E4 @6 b, [1 s          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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          制作要诀:7 Q- V7 s$ G* y+ Q9 M
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。
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    , d- S* c2 X0 b8 E$ n1 J7 Q
      雀儿药粥:
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9 W( n6 z4 p5 o' J5 a          主料:粳米60克,麻雀300克
0 `: E7 `, J3 y1 R! t, ^          辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克,
4 ]( P: b' m4 T1 _4 x9 ^* n! Q          调料:盐2克,大葱5克,姜5克/ n& }/ g/ ?* ?, G+ g: c; X
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          做法:
# H# F! K$ b# G; i% e& k" M          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;4 \/ b5 \/ c2 t4 B& E
          2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;
) w. u- x! v; V$ B9 t! t0 _  [          3.葱切段、姜切片;- A/ m- n8 ]4 N, }1 c
          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
& P& }0 w$ H# K+ ]1 c$ D( ?( L          5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。3 w) @* }* ?# t1 G7 }- S
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          食物相克3 |( j) q5 W- N2 M7 v4 u
          粳米:* |6 M6 k+ z: S8 M$ Z# T9 F, f
          唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”& f: o  T" V" _  L& j2 @; k6 m
          清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
* B4 G$ @% Y# q+ ]% M& [0 p4 D          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。! A' t* Z9 H1 Y( d; q

6 s) d  a; a9 j9 a* C    红杞乌参鸽蛋:
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          主料:鸽蛋300克,海参200克( m8 K/ Z3 a9 S$ D) U/ F
          辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
! n5 l  g% @! t3 P          调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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& ]: p0 L9 E- o9 Z+ u9 s$ I8 L         做法:
" d6 |7 Q0 r9 O6 u# Q: Z          1. 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;
4 a# R  ^9 W) L, u9 i! t) H7 w          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;
2 o) J! L% z) e6 l* F% b          3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;) K3 r" m& Q- I9 L- ^1 f
          4. 枸杞子洗净;
2 E  w9 }% `0 b9 H/ p% B; F          5. 葱切段,姜拍破;
4 i- [: T* l; V4 p8 h' O2 S          6. 在锅中注入花生油,烧沸;
- O, J4 G0 ^: L0 c- o: T  r. d          7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;2 u8 Q1 G4 h! D  x  K( F  O5 e7 Z6 I
          8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;* |6 d9 U* j: \8 R2 |+ A" m  o2 J
          9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;+ n3 o0 f' t. O! E; a( ~1 K; y
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;
# P: K: h- f, a6 P. @/ C          11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右;! u* W" ^: @1 f7 T* m
          12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;
% R" k  ^* s- @          13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。
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* |  G0 t4 n* f! F0 @" J1 |   制作要诀:
0 G7 I. z' r5 s; |; v          本品有油炸过程,需备花生油约500克。1 z9 r! D# r- a& ~7 u# N2 ]: {
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          健康提示
. Y! b4 {8 l5 O0 L          1. 补肾滋阴,养肝明目;7 v% J1 x: B# K/ }7 c0 ~. _+ K
          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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! I: _$ p9 o2 x; Q, ]1 Z" `' r5 B          食物相克
7 O9 T/ i- c* F" x- {0 j5 u7 v          海参:海参不宜与甘草、醋同食。/ n* W& q+ ?. W) Q( |
          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。2 F, m6 a8 A7 w9 G  J1 K
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