 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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健胃萝卜汤9 a L6 V, G: G0 [5 G1 D' }9 v! r8 Y
7 F* J- \6 f3 F 原料: 猪肚1 个,鸡腿肉200 克,萝卜350 克,酸菜100 克,胡萝卜50 克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
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+ s; @, ^; `. `0 e7 ? 做法: p% u7 C# Y( N: o
1. 将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
: w' b {- ~5 h$ u/ v 2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。- Z: `8 Z- L' y# D. ?1 {
3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15 分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。' X2 Z7 Q5 l6 K$ Q
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营养点评:味道清澹可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。
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白瓜松子肉丁
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" w4 f& P. S4 }3 X8 s6 R5 @ 原料: 白瓜1 个,瘦肉150 克,松子50 克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量
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做法:0 f1 Y5 {) Y# V) ~* g( g
1. 将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿。
/ y% c2 f. H/ w1 e8 P( t 2. 锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。: s! J, c; p5 c
3. 重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可。& f4 u7 V. w) ]( |0 l2 F$ i
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营养点评: 白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化。
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青柠饭
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( L* T# J& C p) N 原料:泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量
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' r$ h0 [) R& Z |1 z! X; r 做法:
: t& F/ x$ N4 R7 V6 n6 d$ f! p 1. 将青柠的皮取下来,洗净、切末。
; n) F: @& d2 D# c1 Y 2. 将泰国香米淘洗干净,加入青柠皮末和水,一起煮15 分钟。
6 Q, z: L! G' j0 X 3. 将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中,放上几片青柠片作装饰即可。
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营养点评:青柠含有丰富的维生素C,并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振,喜欢吃酸味的准妈妈。+ z: b; O' |3 }" W$ j, Q
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; g' P/ W' G! m( f/ Q 菠萝鸡片
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; l1 @5 `, y! E: w4 o 原料:鸡脯肉100 克、糖水菠萝块70 克、红辣椒50 克、鸡蛋1个
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6 O" y+ Y9 c. M7 b } 做法:6 O1 R+ v- y# J3 V. X
1. 将鸡肉切成薄片,加少量盐腌制片刻,拌上蛋清煳待用。
& W" {7 F- o& \" C9 \2 \! X 2. 红辣椒洗净、切块,菠萝切块待用。
: z: E; g* ?) M. z( i) w. }& s$ H 3. 鸡肉下锅滑炒后,放入红辣椒和菠萝块,用水淀粉勾芡,翻炒后装盘即可。
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( M/ ?8 |* w# S9 k- y% I 营养点评:这款菜鲜甜可口,并且带有一点辣味,可以刺激准妈妈的食欲,同时,此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。4 O& P/ h' F" R1 m' ?
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, N/ I% F. v& {; S* J6 [ 赛香瓜
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+ X# [- @& s) V0 V! w 原料: 大鸭梨2 个、嫩黄瓜1 根、山楂糕200 克,白糖、香油适量 U0 d. q; O) ^# w
! A7 `1 E/ H' J) J 做法:3 D1 N. k$ a, }8 U: ~. h
1. 将黄瓜洗净后,切成细丝,放在盘中;将山楂糕切成细丝,放在黄瓜丝上。! ^9 Q6 y4 a; t" V/ N1 w* J) v0 ^
2. 鸭梨洗净去皮,挖去内核后,切成细丝,放入盘中,与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。
! w$ I0 }1 y+ c7 t 3. 将白糖均匀地撒入盘中,再滴几滴香油,拌一下即可。! T8 G3 C$ D5 g9 C1 D; V8 U% X
" ^8 k1 ]* ~% S( I9 n 营养点评:此菜含有丰富的糖类、维生素C 和多种有机酸、果胶和纤维素, 而且,色泽美观、香甜脆爽。
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" V5 \* f8 r9 \! v1 Z- {如何减肥 重新塑造你的身体+ N$ A) s2 ~+ k6 ?
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0 t4 g, d3 k9 a. m$ x为了健康生活 请减去多余脂肪
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