 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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健胃萝卜汤
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0 W1 g4 C+ L0 K 原料: 猪肚1 个,鸡腿肉200 克,萝卜350 克,酸菜100 克,胡萝卜50 克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
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: y4 _$ s: K7 K 做法:1 `& j$ t, V0 Q
1. 将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。; X5 N# d0 K9 D' s
2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
0 }9 c5 i+ S, P O5 o; ?. K+ T8 P 3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15 分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。
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7 i ~+ g7 f: n' y! v 营养点评:味道清澹可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。" S* T% \( R" v; }/ ^5 g
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7 Z" k" a" o) P6 e 白瓜松子肉丁8 C. {$ U* @' ~2 Z; l/ H
Z2 `8 D, T+ m9 ~) n3 M+ L 原料: 白瓜1 个,瘦肉150 克,松子50 克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量' ^& o- O) `$ s( B/ L, A: n0 e6 d6 ~
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做法:5 `9 o, k; c$ t& q! C+ D2 t
1. 将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿。6 D" G. ]5 @" c5 T7 e9 I6 h
2. 锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。
, |# a! Q1 S' r( m; `9 X- U: v 3. 重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可。+ q: _, e/ b% T% n: S7 G
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营养点评: 白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化。9 j7 c9 y6 H! z
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青柠饭2 O1 ^1 Q! v/ U# o
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原料:泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量
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做法:
/ `2 o0 |+ b9 n$ H 1. 将青柠的皮取下来,洗净、切末。' W% J W% ^) |
2. 将泰国香米淘洗干净,加入青柠皮末和水,一起煮15 分钟。
* }6 u" W9 A1 H: {# I6 _* l 3. 将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中,放上几片青柠片作装饰即可。1 Z8 Q4 c' s+ T) E2 a9 s
4 v u$ Z' k% D7 C2 @1 T) M 营养点评:青柠含有丰富的维生素C,并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振,喜欢吃酸味的准妈妈。2 }. [3 ?9 k+ {1 I) ]0 c# R& g Z# v6 N
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菠萝鸡片' N: {8 ~4 W/ O' s! d, p
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原料:鸡脯肉100 克、糖水菠萝块70 克、红辣椒50 克、鸡蛋1个
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做法:
z& v8 ?) a; f# e1 a. M 1. 将鸡肉切成薄片,加少量盐腌制片刻,拌上蛋清煳待用。
2 m5 u: o6 G& m! j' O6 |" f 2. 红辣椒洗净、切块,菠萝切块待用。+ ?/ m7 ^# Z2 d6 T' |3 D
3. 鸡肉下锅滑炒后,放入红辣椒和菠萝块,用水淀粉勾芡,翻炒后装盘即可。: W0 K( t7 H4 P, [! i5 I& T1 g
4 [" s& j1 @- ^( O7 X) j4 x 营养点评:这款菜鲜甜可口,并且带有一点辣味,可以刺激准妈妈的食欲,同时,此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。5 f- \0 V, H' R# _9 w5 B! V& |
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赛香瓜
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原料: 大鸭梨2 个、嫩黄瓜1 根、山楂糕200 克,白糖、香油适量
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" L" G% F5 \+ m0 o 做法:! u$ J2 O8 k3 p$ ]1 ]8 y1 d" \
1. 将黄瓜洗净后,切成细丝,放在盘中;将山楂糕切成细丝,放在黄瓜丝上。 B4 o0 c8 K; R3 G4 L, }3 T' t8 B, h
2. 鸭梨洗净去皮,挖去内核后,切成细丝,放入盘中,与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。/ p+ A1 i* z0 W
3. 将白糖均匀地撒入盘中,再滴几滴香油,拌一下即可。+ i( u7 M& s O
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营养点评:此菜含有丰富的糖类、维生素C 和多种有机酸、果胶和纤维素, 而且,色泽美观、香甜脆爽。& G0 g$ x. n! i9 F# G- |- A
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通过散步 可以减掉多余的脂肪
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为了健康生活 请减去多余脂肪0 {8 i s; o& C4 D2 o0 d
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