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[菜谱] 简单做日式美味15分钟晚餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-29 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:20 编辑 7 [4 p1 A- K* I5 G" R

" F! M0 D  @+ Z+ ?( w. h  忙碌了一整天,如果能有一顿又美味、又健康、又快捷的晚餐,一定能为您一扫一天忙碌的阴霾,那今天人气美食就教大家做两道简单快捷的日式美味,让您吃好吃爽。
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+ L; o4 \) d3 S* [8 N' C( K7 k6 `! }& K" K* e* m8 J
  味噌汤
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  原料:味噌、金针菰、豆腐、长葱、紫菜
. [( b) H; W/ z3 [# C: B
: A" }+ w) Z; H  先将大葱切成末,金针菰切成小段,将放入沸水中煮,同时在沸水中加入日本高汤精。6 y2 f, r+ ]. k, x8 L$ P$ I
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  此外,由于菌菰如果煮的不熟很容易产生毒素,所以人气美食建议大家菌菰至少煮10分钟以上。
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, B- a( @1 ]3 u& q' c  待菌菰煮的差不多的时候,放入豆腐和味噌酱料,因为味噌口味偏咸,所以无需加盐,但可以用糖来吊鲜。, u& F3 k+ s1 G/ @8 ]

- ^' p, q$ k5 i/ n  ]2 i  此外,人气美食在这里提醒大家,由于味噌在汤中很容易结块,所以味噌应该先用温水调开,防止结块。" j9 E7 u  \0 j: b" j1 |

5 N3 V+ Q0 L. U, x  最后,在汤出锅前撒入些紫菜,一道营养又美味的味噌汤就完成了。* [+ Z4 [) f& N; Q. @8 X+ J3 ~
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   土豆饼/ R/ C" c, g! W' W: ]

1 r2 O8 o0 L; g4 }8 p  原料:肉糜、土豆. t: Y+ Q1 L. j8 b+ b$ l& b$ }$ g

8 b3 L. y$ W: o* p/ Y  X  味噌汤完成出锅,接下来就是做土豆饼了,先将肉糜入锅翻炒,微微炒熟后放在一旁待用。7 N+ U( l; a: m8 n; i: w5 i3 ]8 H

- F8 M8 q/ V/ U2 G/ k  炒完肉糜,即可制作土豆泥,先将土豆切成片放入粉碎机打成泥,在其中加入适量黑胡椒粉、盐和鸡精后,再将炒熟的肉糜加入搅拌均匀。
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  土豆泥和肉糜溷合完后,洗净双手,把土豆泥做成饼状后即可放入油锅炸。+ S7 w+ b- m6 u1 r6 N/ _" F

: [; t9 c$ Q& l) d( e  人气美食建议大家,这里可以拌上一些蛋黄酱,这样炸出的土豆饼更酥更香脆。最后,将炸熟的土豆饼取出,由于土豆饼上油比较多,因此可以用吸油纸巾来吸去过多的油分。3 e- \9 w3 D/ t9 b) {1 Q

2 R& Y" k) [: Q' G" I& Z  土豆饼在食用的时候可以根据自己的口味蘸一些甜辣酱或者是其它,也可以用面包夹着吃,再喝一口味噌汤,还是颇为丰富的一餐。
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发表于 2010-1-5 15:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-6 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-12 16:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
谢谢分享, 孩子肯定爱吃
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 19:29 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-21 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去好好吃呀!不过& c6 X3 T: r! W; x; U
好麻烦呀,15min弄的完吗?
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发表于 2010-11-22 01:49 | 显示全部楼层
多谢分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺是调料控,味噌超赞,豆腐,海带。。。方便又有营养~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-23 16:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
即好吃又好看。
理袁律师事务所
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发表于 2010-11-24 15:42 | 显示全部楼层
不错,简单好吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:22 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Where to buy 味噌?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 23:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
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