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海参又名刺参，是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分，可延缓人体脏器及皮肤的衰老，改善和增进皮肤的弹性与美感，保持颜面红润艳美。" P, F- J6 c' G; E( M* K/ \
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中医认为，海参味甘、咸，性微寒、滑，有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等，海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性，同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参，可滋补肾阴、养血润肤，并通过改善人体机能，增强体质，而达到使肌肤丰美的效果。
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4 Z$ V( e K+ N! o( c下面介绍两款海参美容汤：: v- g+ s( p y g5 a1 l% q; b) z& E
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0 Q, W% q8 p6 N R; K( k 1.笋烧海参煲
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1 _+ S o; Q+ y9 c 原料：海参200克，鲜笋或水发笋切片100克，瘦肉100克，盐、胃镜、糖、酒各适量。' F! N$ S4 `8 y4 K
5 j. C0 {# }1 E2 g2 z0 i! n 做法：把海参切成长条，与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内，加瘦肉一起煨熟，再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。6 j* Z/ ?4 J5 E/ F+ a
" Y8 D7 q; ^/ l9 s- V \- w 功效：海参滋阴养血，竹笋清内热，综合使用可玲皮肤细腻光润，颜色红润。
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( f- o) w. q0 ? 2.银耳海参汤; ~. T/ R; t/ A" ^9 n9 b. A: m M
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原料：银耳10克，海参250克，冰糖适量。/ |1 L- S3 k- T& `( K7 @6 c2 J) K9 j( _
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做法：将水发海参洗净切成小片；将银耳用温水洗浩撕成小块，洗干净；将锅内放入适量水，加入冰糖，把海参，银耳放入锅内，用文火煨10分钟即可。- t+ l/ O- w) r/ q8 d. K8 l
6 J. ^: ?+ |: B) R# F 功效：此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满，皮肤细腻，嫩白光润，容颜焕发。/ F. o% `+ x$ _" W# {3 M
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发表于 2009-12-22 19:34
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