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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。9 e$ ~9 I% u% V! S U# i
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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! R) V% q8 _5 g+ j# w下面介绍两款海参美容汤:% R6 R: T+ O g0 n2 Q: h: U
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$ ]6 r" I8 D9 a. l- ^9 ~! _0 Y 1.笋烧海参煲
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" t, X/ R# v, B4 e, ]. A9 g 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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, L5 Y# b9 I" M9 p! o2 u& M 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。8 l+ o8 ]2 X, J, d
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- s: s1 d+ a+ Q1 H* ` K8 r 2.银耳海参汤
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, a6 B% H( a* ]7 Z! O+ [ 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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4 r7 l6 B0 H+ @; E& m 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。% e2 c$ ?1 \: C/ I6 w8 g) v
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