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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。8 Y& n; g* M% C5 ^
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% a* Q2 M2 J9 {5 k5 x& V4 N 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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8 g! [7 C; j" x/ M5 U下面介绍两款海参美容汤:9 D+ e. v6 A6 O- ?
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) @3 e0 }: G( v+ \3 }6 w1 N3 x 1.笋烧海参煲
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原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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+ A3 `3 V; B' e& c9 @8 d1 F 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。# L8 z$ C; Q+ u% d& I
$ A7 ~* ^. M$ Z( S' {$ h, y 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。- @3 v: C* \5 E
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2.银耳海参汤8 N w$ [; i. f- c4 z: n
& J( ~+ B, D9 K5 K, _" f8 @7 q- a 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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% V- Y$ s5 Z6 v g% U 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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, w. h8 ^" h+ h 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。
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