 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 + {# ^# L8 X4 n: J) ^
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
( n% [$ }6 S) y+ i- w2 H( X这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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& B, x$ P' h6 A# o6 M大蘑菇： 16个4 N( Z0 b7 A( t
bacon： 4片' h# |: G, x! @/ i J: @$ c; w
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）0 ~2 I: U8 w7 k, o5 s, X
葱： 一根0 x' V" `! S \1 {" D: P5 `
dried parsley： 适量
6 G/ @6 X5 A. Z; h u' k胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
; y" L# w3 s% w$ o$ y6 C1 U2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
1 r& I$ f- p* A9 J& A G6 e* S9 G- U* P$ Y3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
+ _* A3 f; I, O- p8 [ N/ ~" {4. 入烤箱烤20分钟，375度；
# @' o1 e: ]# C- r& v8 _" a8 E5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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* S% r5 R. x2 {6 T7 u& W8 C) e- Y* p烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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( l8 ?6 ?" X. g特写一个^^
, w+ o0 s' P/ a* V) L- \
: I3 ~, H. o6 ]" f5 y
, [. p# E% z- f& ~谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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