 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 5 z3 s6 c7 r; _/ D- }
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
& G( w {1 ?+ K. ]. U这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！3 z r* i; K3 I4 J# Z" v
) S. _, Y9 ~, ]# B6 D! S大蘑菇： 16个: ? @3 M( J/ y% X6 v/ ~
bacon： 4片
& k$ ^! c* g5 o3 `0 W: h) M5 N+ kcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）6 E+ r9 I* o, ]' x7 _7 y
葱： 一根" I; `" T5 A1 u6 D
dried parsley： 适量4 e. R( m# G! S2 P) N
胡椒粉： 适量
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7 y C: Z2 u: p1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；! y1 n0 z2 N \! @0 Y3 P- Y/ b5 O
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；1 o1 J! I ^' N2 Y* _) E
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
0 m1 q/ J/ v N3 e' [4. 入烤箱烤20分钟，375度；+ l" X$ ]* Y: r" h
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～2 w5 a6 f$ ~" e7 D
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出炉咯，香喷喷！9 X- I, s3 o2 }" K6 R8 S
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特写一个^^ s& z) [% z6 c. l
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9 F' L3 c5 Z. y/ l, Z4 E谢谢观看，献丑了 |
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发表于 2009-12-17 21:37
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