 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 * y* c9 a( C/ r- ^, h& g* \
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～* r# ~, _& a- x
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！9 i9 G8 o7 [: d. E
4 C& X: M5 l; {. w2 {大蘑菇： 16个
5 g) \5 T& Q( n Z8 Rbacon： 4片) |/ U2 p$ u& W) [
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）: l& Q# i- x$ L
葱： 一根
1 q. E" B' A' V. |! Bdried parsley： 适量5 r( @, `% T) y3 H6 C
胡椒粉： 适量$ _% Z, U" c2 [' e9 I
r! ]/ `2 a' u. o1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
" m9 f5 O% Q0 {, M6 F' m2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
5 P z/ g0 b1 K7 C) K/ M$ D4 V3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
6 h& Z: o' q; _4. 入烤箱烤20分钟，375度；) j( p' g( k3 O4 O
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！# \# q6 z, X$ b! n3 F
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！/ i2 H; v- U' o
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2 b- A2 ?' d) K. D6 B* K( D特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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