 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 ) X' C; c( g% X
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～# N0 B I6 J) i. i& u8 C- h% u
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个
7 h6 H9 P& f" P* Abacon： 4片; c$ C7 @, T, r" q0 E0 ~! I# o Z
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）) v$ j! X. B0 S
葱： 一根4 @* B& s% j0 R8 p% W. C5 l8 m
dried parsley： 适量
% v: i, r' H/ S胡椒粉： 适量
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. q3 L( u3 u8 j8 U9 C' @0 N1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；4 `& C# t+ F- b x( y
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
+ K- M, G* |2 [( e3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
C. N, M' ?1 w9 Q0 W D6 F- Y4. 入烤箱烤20分钟，375度；% E% F" z9 ? l9 E1 Q2 L0 _* F
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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# s: n% X* N% c$ _: O& b烤之前的样子，有点像馄饨～5 [5 I$ _ q. P
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出炉咯，香喷喷！# ?# U K2 U5 H! M$ c, I7 B
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2 O4 {' E0 T& c B! {: W* z特写一个^^4 f& a. X' B! b9 Z# y4 _) N# l3 W
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6 a! \; d5 k+ X- d/ Y谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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