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让宝宝营养又开胃的鸡蛋美食(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。
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. h+ `" Q# B0 [. c  水蒸鸡蛋糕 1 a+ U. R! ~) a7 h
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  制作原料: ! q. U; y! ]% u7 G4 r
  自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。
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  制作方法:   {0 e- f+ Z0 e0 i* b+ Q2 W
  先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉煳里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉煳倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。
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9 E# W* a0 `8 V2 `  h( j  口味小特色: % X5 z+ ~  q2 b: l1 c
  这种方法做出来的蛋糕,吃起来又松又软,香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。 * ^; a8 `/ U: X7 F: ]7 u5 y% U

; C  n2 r- p+ i  鸡蛋三明治 7 R5 X7 O6 }9 Z6 D" U; a* c/ k

! P% C/ ~/ `# D0 c4 R  制作原料: ! ?( l% ]* x  ?7 ?: N3 U
  咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。
" U  g6 H- X5 [7 T, C
" Q; c5 S2 y4 p! L  制作方法:
% L6 o/ t" Y- b1 m7 X/ M) s5 i: p  面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。 4 ]' e2 `! Q& q& y4 j: i$ O2 l- ?
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  口味小特色:
0 n9 Y8 e+ b1 ]% D+ z1 o7 a  鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。 . y( R* H$ y: w5 Q: p
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番茄鸡蛋片  _( o$ x) Y" m, [+ H/ F

! a! G7 P4 P( o% [: e  制作原料: / k) k8 t, j; }" e  @  X5 e
  西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。   w  }- Q% A6 `! E" z

2 N# m; G" _# N# ?3 X6 ~  制作方法: - l) f! T- O$ y! {
  先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。
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. _0 X" H+ n# V' ~' E; R% ^: L  口味小特色:
: \; l" \1 d5 m# E# s. x6 ~9 b  色泽艳丽,口味鲜美,番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。, V" N4 H( B" |+ X

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如何快速减掉20磅脂肪
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 22:42 | 显示全部楼层
不错,学习了,很有用
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