父母学做简单又健康的小零食

mylifestyle

　　健康小零食，能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。宝宝的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间提供1～2次有营养的零食，可以补充营养素和热量，这比只吃三餐更容易获得营养平衡。

　　宝宝的营养零食可选：
　　蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质，有益于骨骼和牙齿生长；
! e$ o) G6 r4 R; m4 ~, Y　　甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益生长；
: Y  A, v3 b, r" y5 J) C　　动物内脏——含有丰富的维生素A和铁，是最理想的补血佳品之一；
& @2 p& b) W3 t2 T1 @% Z　　坚果类——含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。

6 e( A( U- F$ t9 b! C　　卤香鹌鹑蛋
& H" k, Y& k) {/ H1 o" k$ a+ Y
　　原料：新鲜鹌鹑蛋

　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒

  s, u. K$ J/ H( ^/ P　　制作：
　　1、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。
　　2、锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。

　　营养价值：鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A 、D的含量较高。
5 F: n# Q1 z! \" o' I, T% \& u
& g* S, \! d$ L　　提示：
: y/ E1 }) ?. }  \5 x9 F, w　　1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。
　　2、鹌鹑蛋虽然营养丰富，但不能取代鸡蛋。
% o) T" m5 \5 j2 n
3 n: f5 j7 ]( r" r+ B& d/ H　　酱香鸡肝
1 w4 |8 u, t8 v$ H7 n# l+ @
　　原料：新鲜鸡肝

　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐
/ f) q( y( C; u; q$ F/ T, c9 ]
　　制作：
　　1、鸡肝洗净，放入沸水锅中，加料酒焯一下水捞出，用清水冲净。
9 l% r% V) A0 g+ n, L　　2、锅中换干净的水，放入葱姜、少许茴香及桂皮，烧开后放入冲净的鸡肝，加入料酒、酱油、糖、盐。
　　3、待煮沸后用中小火，加锅盖，焖烧15分钟左右。

; u& C' w  |* c( S& l　　营养价值：肝脏含有丰富营养物质，是最理想的补血佳品之一。
: m+ O( h. s6 N  P9 i& V, O! C
　　提示：
8 n  ~: c$ w- ?) X3 L　　1、动物内脏有腥臊味，焯水和加入多种香料能有效地去除异味，增加香味。
/ ^" ?9 R! a( K　　2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官，也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应用自来水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短，若用急火爆炒至少在5分钟以上，肝片完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

) G% n1 s# g9 ~3 x6 _0 t$ `　　冰糖奶香玉米棒
, o$ {( h5 P' v
　　原料：玉米棒
6 }: y# d% _; ~
　　调料：冰糖

! i7 L8 Z; l3 n* v　　制作：
　　1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。
. w/ C  v0 p6 q' _$ L　　2、将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。
# p, s, m. n. h% K( ~
2 I! [9 Y' f% ~8 @0 K　　营养价值：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。

　　提示：
9 p  N! t/ i8 E　　1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。
　　2、加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。
% m3 v0 ]) b3 ]( h7 ^　　3、不宜常把玉米当主食吃，否则会导致营养不良，不利健康。
0 L+ v! \4 `" ^
　　香烤红(紫)薯
8 w! C4 P9 V4 N0 |- ~
8 l- c- H1 m9 ~, a; E　　原料：红薯(紫薯)

　　调料：食用油
  Z7 Y* H% X5 `6 v/ V/ g2 L4 b: x
　　制作：
　　1、红薯洗净去皮，切块。
% z9 C) m* v* w　　2、烤盘刷油，将切好的红薯铺平放在烤盘里。
　　3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40～45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

　　营养价值：红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1／4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

MY BLOG
  m- G  u* t) U6 O  T  _) z- n
一个现在减肥最快的方法

4 A/ _/ c8 R2 D9 I( r% C5 G让你减肥成功的简单提示
8 J. ^7 k7 M1 l4 H: \
( c4 H7 Z" c! j( R6 e如何快速减掉20磅脂肪

有氧练习 减去腹部脂肪
' G0 n. X- f( v　　　　

Ally