 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 4 P# w% x( x- `8 i
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7 H' j" V# x( v 桑葚粥 b; R. l. S& J1 {9 w
l8 r# ]6 W7 |! g* Z原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。" e4 z: u& K& I9 s0 H J
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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( X, E4 ?5 G+ j, L& k( [# o原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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1 b% z4 h5 V' S$ D/ ^9 Q& c做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。/ C A/ D& G% }
4 p% {7 n" ~! i" G o功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。6 V6 y0 z, U' x2 m% f* v
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。7 x8 c2 W m* o6 I/ R
# P6 s1 w$ U0 Q; M3 l K功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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) k& i) [. U/ w4 P桂圆鸡丁紫米粥+ Q! G9 C* y& E# ?
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量
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6 \; K3 X% K+ P' L. `做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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6 U1 g* Q/ t# Z5 d2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。4 { x0 o2 k8 y: J6 P
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。+ E r! t! o g7 W, i7 E0 T
" i( |3 K1 Z! e2 L" |0 I4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。7 ]/ x# X( J1 `$ q) S2 o z U, x
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4 t2 t2 C, S" R1 p山药萝卜粥
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) q/ J; h" Y* T: n配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 4 e! L' ~8 g$ n; R/ I
; {1 {# G$ x1 H) M$ s操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。9 D. }. s6 w' v
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。: N* _5 z6 j1 W: `8 h. Z4 t
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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2 i# W6 {: k$ `% S0 H9 U8 Z& N. Q功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
