 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 3 ?9 i5 t0 V Q7 I2 O
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. i' k# h: ^4 E+ _8 u7 s 桑葚粥 v* V; e8 n5 q/ h7 S
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。7 J) f5 X! ?, Z9 L
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。& J% B7 Q7 d; O7 G0 o* M' A
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# {$ `& k F0 m; v, L3 `7 |3 b* B5 E6 n7 V决明子粥7 n' }* H& d. |& b9 I
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。8 ^5 k4 h7 g: q3 q. A0 y) W! Z7 X
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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/ X$ l5 F3 D" ` ^2 c5 D( g功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。" r+ |- ]* N7 c
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猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。. [- O8 N V: ]. z. e/ |: R
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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5 {3 ]+ Y- c4 { C. r功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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* ^: d; |' R, a7 x桂圆鸡丁紫米粥. D# ?4 H& W' H$ C! r; b
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。1 q$ `8 Z @0 q( a
& ~5 @3 n# W' ^* y3 T6 O( ?调料：盐、味精、白糖各适量$ F! ]% E9 o; r* @& y" Y# @* Z
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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: u {. q4 Q; i3 {& }3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。7 u2 @5 w4 i; r) }$ {- X$ o' k
' j% U4 |% C% Q, I7 K4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。* G' n3 A, W5 E
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。& a6 K4 h) S) m* P8 G# u, n: z: |
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山药萝卜粥! y/ v" A- _+ q/ t8 A7 M3 N
3 r+ K* B4 a0 d配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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3 l2 u5 r: x% V: t8 k6 V操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。- Y1 X% K4 `+ D9 [8 {" ]+ p' z
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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% `3 }7 X* r* l4 Z/ W3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。. m- K3 B7 C$ a
3 _$ O# J/ _$ Y& R功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
