（简餐活动）洋为中用鸡蛋饼

三思

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昨天活动多，简了一把。
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) E7 G, M! @  J) R! u- {材料: 洋饼（whole grains tortilas）， 鸡蛋，葱花，油
+ Q& `3 C% N' D+ C4 a( S# g/ O9 k, O做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
' l3 i' L3 M% Z技巧：基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸，这么作一下就没有酸味。
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' [2 w/ X7 w5 v0 u# N吃寿司剩下一点人造蟹棒，连同，白菜，豆腐，做了个汤，最后来点香油，挺香



有鱼有菜有豆腐有蛋有主食，有荤有素，有干有稀，还把剩货处理了

tobenai

把剩貨處理了

pchell

俺最喜欢洋为中用了！又便宜又好吃！三姐姐真牛！！！

简易人生

昨天活动多，简了一把。

  z( x1 R# H, ]9 N. [$ s材料: 洋饼（whole grains tortilas）， 鸡蛋，葱花，油
! Y5 @0 t7 k# `, I& |4 F0 l做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
) |6 }: v" S- F1 X5 a4 o0 F技巧：基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
  e. h4 D3 v' n% Q, V7 h% i三思 发表于 2009-11-22 18:00

" _5 q! d. a0 J3 k5 @: \还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜

莫迭儿

这个汤很清新。很不错地说。
+ v. z: T; Z- v+ R3 U  D) H0 }! H% A这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致，我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松，最后卷起来吃。

flyingpig

我用那个饼作过鸡蛋灌饼，就是要把饼中间先切一小口，还不要划破饼底，然后把鸡蛋，葱花放进去，再翻个个，还是三大妈的简单些。