埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1042|回复: 5

(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑
+ v1 j9 J+ @; G7 f7 W4 b# z- [/ B1 t- _: R& P* C! }9 t
昨天活动多,简了一把。+ s3 j# A# c- i
6 S) `2 w5 _3 z4 ^% ^9 d' f
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
% e+ U& L# A& ?. c做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐" o8 v* F8 }) l2 ~
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
/ o) R9 T  O/ G4 p% n2 g 005.JPG 5 B( W* Y3 x/ `! ~

4 V% b- ]9 t7 j) U6 K0 m8 ~吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
8 q1 F- U1 Y, U9 ]  [* H/ H/ S$ ]1 U2 V# d: r/ v
001.JPG 2 x; L. H+ m5 Q
& D$ Y; c' z3 `# h- `3 N
有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
1 z3 R8 x5 _8 N7 `; m9 U( b& N
+ I! i7 [5 h- \/ I7 f) U1 z6 k6 B
$ D9 c  Z5 `5 ]' {! ^! H9 _
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
( b4 b1 x0 y7 A' w  `- D! K2 \  M* H; R5 j* b! L
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
$ c1 C! a+ }2 J! P' H做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
5 x) e" m: l5 A- P3 q4 h技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...1 N. ]/ }# H8 ~& ^# t
三思 发表于 2009-11-22 18:00
: P0 w- {: a6 K; q) l
还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
# u3 V1 _5 l/ Q) i" k; l0 ^) T# l这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-25 21:51 , Processed in 0.099586 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表