（简餐活动）洋为中用鸡蛋饼

三思

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昨天活动多，简了一把。

! ~( b* l! a1 I6 O1 a材料: 洋饼（whole grains tortilas）， 鸡蛋，葱花，油
5 u2 M6 N$ ^( z  H0 i% P0 Q1 V做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
技巧：基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸，这么作一下就没有酸味。
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, x5 c1 R/ C4 C3 X4 x6 q( S4 f" J吃寿司剩下一点人造蟹棒，连同，白菜，豆腐，做了个汤，最后来点香油，挺香


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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食，有荤有素，有干有稀，还把剩货处理了

tobenai

把剩貨處理了

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pchell

俺最喜欢洋为中用了！又便宜又好吃！三姐姐真牛！！！

简易人生

昨天活动多，简了一把。

材料: 洋饼（whole grains tortilas）， 鸡蛋，葱花，油
" V& [* X# T" J- j  x% H0 y/ ~做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
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三思 发表于 2009-11-22 18:00

还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜

莫迭儿

这个汤很清新。很不错地说。
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致，我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松，最后卷起来吃。

flyingpig

我用那个饼作过鸡蛋灌饼，就是要把饼中间先切一小口，还不要划破饼底，然后把鸡蛋，葱花放进去，再翻个个，还是三大妈的简单些。