（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
优点：百搭，可储藏，便宜
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" [) l+ }0 d! S4 b8 Q- z  q做法：炒+煮！

没什么特别的，关键是便宜实用。

最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
( K, ~# Q8 V) M) F9 d  D牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：
0 a3 ?, n. C7 T* n; ^
; y: Z1 F# c" M& ~面条
+ j2 V$ ^; b9 l2 Z$ ^% W
+ ~5 _0 V9 `( I+ j

/ E- [5 L+ r, f0 K" U
正餐：

三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步

pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
/ a! _7 V; ~) @9 _7 t0 T莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

, z- ]  B6 w* Z, z还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

/ \$ C6 A8 J! ?+ [" a. I$ p; ?/ w不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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$ M7 u; r& K2 w7 J/ s# K/ c馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

+ ~0 }. }; L8 \2 U8 j1 Y2 Y要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
  m2 R( a: e" B! \0 J
馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
1 H, f4 Q# g- s6 X0 `莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
, F, Y9 @% t8 K* c( G虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51