 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑
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我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。: i+ j2 D8 {' `
不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。
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4 e' F; r% a8 n% M1 v菜谱:水煮蛋
- V# ~1 O( b+ w原料:(鸡/鸭)蛋
( s5 p; q# e f" w: a* k' M6 d3 j, D, V做法:煮+ U( o4 t' h/ H% D, z( c1 D
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把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。1 v, V) ?6 d* R4 m6 z; Z
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优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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