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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。
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★ 冬季养生药膳- e: V& {- J0 o2 e( ^
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. M# B6 R9 V% U0 h' n0 z (1)参芪香菰鸡6 _+ K* t+ P2 W3 x
$ q! E( O1 F- `. {8 a5 W* @ 适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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& q7 ?: l: [- b% W6 U% F8 @6 T3 \ 原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。# `7 i- y5 | x+ E
. d; R2 w) S; y# f0 m M+ a (2) 枸杞黄精煨狗肉& `% ?$ E5 }7 j7 R
( ~4 Y, p2 ?3 H0 y$ @% I 适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。
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原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。
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5 I) z, K1 p# V: W3 o0 ~* M* b7 n$ Z 做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。9 j+ ~ ]; g4 J" M
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(3) 苁蓉煮羊肉
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适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。1 P3 J/ u7 F4 U0 U2 P
8 G3 h v5 O9 N% b 原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。
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; ]7 C3 {2 Z" l1 x$ H蜂蜜有助于预防老化
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7 s1 I# ?, u# D5 {4 \7 t0 o- j+ Z适度饮酒可以改善记忆
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! l( h/ K! u+ H3 S( i4 t: {7个健康提示 提高新陈代谢+ `& c8 Z! c) L' A" s$ U
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中医处方背后的秘密技巧5 s' ^, r( i3 a) M. P3 f
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