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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。
" `& c! Z+ O8 b  L1 C/ Q% \- p用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),
$ }, O1 ]' Y9 Z/ V  y+ \: _           少量面粉,# z- M! h& E$ Q2 I
           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎# E& t( S$ t9 ^( o  W/ a
           牛奶2 w. G0 t! Z+ M( E! H
           鸡蛋(随意)" j2 y+ B" ]+ B' p% U1 `5 K
           盐
) y, B' X& q9 @& Z           葱花! G  n, u+ C: n$ q' y7 K" [2 U
           胡椒粉
- Z& [$ e) O/ c% c) U: G' S           少量肉桂粉
' r$ i2 a! j: K* c2 t
+ ^2 w0 r& [6 n. H% ?1 e, J! }, U, T& Z! z
做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。
8 V/ A9 M5 Z/ k+ a& o$ ]  m4 X
3 B- B' a- s: X8 @) p+ n' `4 o口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
2 S# A. j' r$ ~' [3 q& `
0 m6 s* h- H: x; J% X! g& ?纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。7 ?* K5 |2 g% i/ ~* `0 P7 d% p

9 z4 m& l* V( s- ^纯属聊天,绝不是打击你哈, x$ d; h% Y6 J0 D0 ^+ f
三思 发表于 2009-11-20 16:12
2 |: U% s$ n' z' A  y- [' D
麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
: K7 s% t6 k% s$ N/ Htobenai 发表于 2009-11-20 16:52

8 Q) U! }3 G% n# T
) X+ v% i) u/ |- e7 J这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城 4 u4 }4 |+ ?4 ]- [, x5 |
2 B. L; \( a* M. P, A
" r3 _* T5 W  r* e  H6 ?  A
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,( F6 }/ Q* ?: G4 {; l4 O
给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿 0 _3 c' q  G: R- `8 w

4 I8 \0 k* I- f$ k! Y$ E" a( C6 J2 p8 O; `. u
嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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