简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
! w8 }' `# ^6 Y用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
% d- |$ h: E2 W' G8 K8 c           少量面粉，
3 V# T$ S* s1 d, K3 v8 y( X' k. V           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
, L$ Y: J8 L+ M0 a4 H* P/ }           牛奶
           鸡蛋（随意）
0 `8 X8 \# N# z4 o4 ?" h) S. Q           盐
. T& O0 }1 \9 z9 a( D: ?( j           葱花
           胡椒粉
$ @" }% r+ |* g/ ]           少量肉桂粉


  g+ p# T: G1 W做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
2 B$ B' G: R. w" w- Q+ [
1 j5 O' P" }( H4 N/ e  Z口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
  S0 I9 \8 x) P* T* f
& S# ^- @  V, c+ s; _纯属聊天，绝不是打击你哈
' [, X% o' q9 g( c* F! O1 u三思 发表于 2009-11-20 16:12

4 I' B8 M! d  i( G- Q; E麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
& q- _* j9 p6 A' ctobenai 发表于 2009-11-20 16:52

# N( x9 ?* d9 I9 Z* I8 p5 q! X
这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城


) x6 N" E% @5 p/ H摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿
  J# x0 b/ p0 B+ ]

嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。