（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
$ N; F7 r8 ~: M' `8 f2 W; s
& q8 X9 `0 S' F5 a5 I3 B9 G材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
/ U# J3 F- ^4 r* ^: u. O$ L
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
3 z) G9 X3 g* v/ p7 }溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
3 Z9 [' `# ]/ D
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
4 U2 q, G" s; Y+ j6 _0 O
, z" M" W! A# t3 v; m- c" I
小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

: Q& y# m/ C: P' f把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
3 I8 f$ L. z# S/ B$ r) r6 H. n! G% y
5 S1 F* B3 A7 O) v  \2 L! _熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

7 c: f$ {7 ]9 a2 m5 A关键问题：要放油么？多少
  [1 r; W  K3 t9 H* X3 g& ]! u照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
, g3 {! P/ G( ~  \7 T; M* K照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

4 c  F+ N, u! [& n9 K$ F1 X# `  E1 W好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
6 E) a" s, W5 j2 g) R6 I我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
9 g# `+ c. _( A, u那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

3 V0 u  M* w' ^. M. [7 u8 f" {另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
( _5 M! x+ u" E. F今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
' ]: T/ S7 L/ f

2/ 沾蛋槳


3/ 下熱的抹過油的鍋

' C) C- _7 Q9 B: X
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


5 J& t# y! e2 C; a. Y5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
* `! l5 S. L$ W! b0 a* g" m/ p

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
' I9 ^  _- A. Q* [
& D$ j4 n. ]2 B另：启发了我，今儿中午就做这个了！
' G( ~5 r0 I% m2 I5 v竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

7 M6 W2 b" Y4 K* B8 ?$ T對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
) O: L' i, b5 Z& s但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
$ |) R8 g% ?" M: q嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
- [! D6 S" _. J$ O0 Y' J" J用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
+ t8 h! k) _. c5 _# O  A吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
6 z( J2 Y. ^# K) i- N& a4 T
6 r$ w$ a5 Z2 w) c炒?
我只是煎
) \, `( {" @0 g) V, b; x0 ^
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
  y: t$ K$ e( J" s# T% E三思 发表于 2009-11-20 16:22

8 Q: w6 x- y0 n* V% ^: }牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
6 H& y3 D  \1 b! e1 A( @9 Z
- h( Z5 P. B, K# }! S7 k! f/ x炒?
我只是煎

; V3 f- T; s0 s: i  p% Q2 v家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
3 g1 o2 v* n) \7 B

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

0 ^. V  w! ]) C, a, Z$ N: q+ z' t( [
waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
/ ^# @. r* b7 ~3 l: l6 @: k, n" }

" n8 t  M* X* A+ b" Q( s: m5 C# h7 q我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
3 z1 _/ ]5 a" s( t) P$ m; C我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
) R0 e& B8 j$ \9 x" w+ [
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

. }! A0 ^$ q- A& V! d$ |1 z% P
, j& v5 t6 D! S  d就是呀﹐捨不得買...
  N0 x  f, M0 _2 D因為不會太多機會用。
7 ~$ V( O4 _, n2 t9 o% m我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
" e" b  `9 S0 Y" v- t$ e2 B; g4 M
7 L( ]' F9 @0 r. |. Z
/ F! Z0 a) k; c( m8 Q3 r  h  f$ M我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
/ q2 g/ D; k( N+ D; F( I, ]tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

; O7 \2 |3 W* F# d8 C
0 {( D; q/ R. b$ l' c法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦