（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
  k, q4 g, W9 m. d+ M* R& R# g7 ~   雞蛋一隻
! `4 y3 A) p2 {( x6 i
9 Y6 K+ c* F4 Q% m( L把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
2 e: J( |/ t; }9 |$ n溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
3 e) ~3 U" `) t+ a: P) g
% l! k+ n1 _* Q9 b; y: ~1 R2 E
% p% K/ }6 d0 n( J' @3 l& O) l8 }/ q小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

& c% N0 s; L  z+ t  O8 `, m+ x# F- M材料:
* B$ V7 T( ]2 q: q   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
6 c" C1 e! M4 F% U; M/ s   雞蛋一隻
# }- L8 Y8 A% N  c/ y" b* j
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
; N% M* v/ s; y, V- B: X
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
  E3 P: }: S- T% {* p6 itobenai 发表于 2009-11-19 21:34

$ t/ c& b( W0 k- [/ F$ @( Y关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
& b. p1 m" x$ \$ g( {9 Q! m我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
- M! t* X7 ^' J9 }我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
0 }' g" Z4 ^( x+ j. @

1 T/ o8 d# V7 }: h: z1 k/ s2/ 沾蛋槳

' \+ o2 E! H8 K
3/ 下熱的抹過油的鍋


0 w$ v! D: z# l5 b/ ]" |4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
& v0 Z4 I4 N! \

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
; |6 p- q; v& H0 o' ?

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
: n/ m9 {7 [+ ~/ G2 ?+ o
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

" ?; ~0 Z+ G# i' _4 z4 J) h對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
' Z* R, n, i% Y) U但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
& W9 U& h0 p2 H+ y& X/ d嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
$ j3 W4 U* ?8 @0 L吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
" h; X$ }2 C' g+ u( ?: M
! x3 j" Q/ a" t; M; b( `- L炒?
2 }/ H" O( \) D, D$ ?我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
% x! o6 v: r1 X/ I
炒?
/ M8 N% b  K+ }( `- V我只是煎

7 d8 Q$ D+ |3 P1 G2 T  b家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

2 i. H4 b* v2 Q0 ]9 w% j
, m1 E4 X7 d' @; iwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
. m' C! l9 r/ c
' Q7 x  h* W) y
( j0 @7 t0 ^" d; @3 ]1 F8 i我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
! c# k# R- z7 }+ z& f1 [我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
" O4 W6 }6 _( d7 n# i& C3 M
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

$ F& l# s8 l$ \( T) X/ Q
' _2 h6 Q; E5 V. z/ X; W# h* m就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

7 d3 E4 ^8 w7 ~2 u法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦