（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

  w. ?# X# g8 m9 T! o: }材料:
  ]) _- H; N1 E- K   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
+ \  f! `, o! e- }3 v   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
* S, v5 o- @# f* F  p溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
5 C6 C; a( A6 n
) u+ ~* R4 t( u( [熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

' z5 I; G* p, f/ D
) H/ r' ?  S7 ]: X& O4 ?* u小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
- S! S6 |$ X+ |+ R" e   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

3 M- V! _2 x. b5 Y8 F. ^把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
& o# i; s3 X+ L' J溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
3 Q! p7 Z3 F- G
4 Q8 ?* E- [8 K" P( x  H熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
' y3 O5 {: T+ T2 P* v& H2 {照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
, L: K% m' K0 E0 q' o; l悟空 发表于 2009-11-19 21:41

7 t0 d4 [# C% V0 ]* D
好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
. e8 \% S2 C4 \+ I4 ~1 i0 y: c
9 r, Q9 H! u; ~6 ?) a* l另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
  }" d0 h: I, c; t- i/ r# n今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
9 Z' F5 j5 d6 x$ \& d( g1 B: o
7 V9 \4 y5 B  W  b
2/ 沾蛋槳
; S% y, l; }6 s3 J* R6 ]8 D& y
0 n: [& I& l; x8 N& {* j
& R& f+ i- ~  x' v* H3/ 下熱的抹過油的鍋
3 Y1 R  E# Q8 B) Y- d3 P, B; q
( {7 q8 l, V/ j0 U: m- T
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


0 f1 V9 k1 N5 u/ h; ^7 F5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
9 \2 Y1 S; u  F$ W3 |& m; L

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
& U8 `+ v8 q- u: f
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
- u& ?) O. j5 _( R4 }8 g' T& k9 g竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

. |/ N5 e: `7 a  I" f
6 U, w1 _5 n/ Z8 e4 n! D對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
6 {( P% T5 v$ y" O! r: r3 s但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
/ P+ p! H+ i. m5 Z# ]# B用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
/ W) ?1 N* G+ o' i( x" Y, h我只是煎

% d! W( `5 |! Z家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
1 e" N; q. Z% I& U三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
& e8 y0 j& v- v0 v5 o" z  T
+ n& i; b3 l+ k1 B  O! \炒?
我只是煎
5 t9 O6 a/ M$ x) Y9 h8 P( ^: g" W
: B/ b' v/ l( o- t家裡買不起 grill....
* Q% ~. g4 j+ {tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
4 H# X/ E+ Y( @3 E3 L

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
3 V4 l  Y: }, ~梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

1 @+ z2 w7 |( R( q' D# d
* r$ I2 B: S: z+ B  t5 l! `waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

4 @% F0 Y) h  C6 s: S4 V3 ^6 X
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
  `$ _: C) Q3 N, L9 h8 W9 Q- s1 ]我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

3 L5 N" ^* v8 L# H3 F9 |9 U7 Ipchell 发表于 2009-11-22 15:38

, [0 E) }2 I6 |6 M2 p就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
& D0 \3 l( o6 Q: \炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

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8 W, i# l8 q( ?. x我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
; H% U- ]) M  M. U& V  K5 Xtobenai 发表于 2009-11-22 16:04

! ]/ h+ Z) ]7 h, m2 k/ ^2 `
( L9 t7 ~6 c& s+ H法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦